Hogy vannak a Lidl vegán termékei a vegetáriánus gyermekorvosom
A Lidl egy másik lánc, amely több tucat vegetáriánus és vegán sajátmárkás terméket tartalmaz. E termékek többségét márkanév alatt forgalmazzák A legjobb zöldségem.
Emellett a Lidl az alapételek jó választékát kínálja, kevés vagy egyáltalán nem feldolgozott és biotermelést, nagyon jó áron, például hüvelyesek, diófélék, magvak, tésztafélék, lisztek és teljes kiőrlésű gabonák.
A My Best Veggie termékek tápértéke NAGYON VÁLTOZHATÓ, ezért egyenként meg kell látnunk, melyiket érdemes és melyiket érdemes inkább a polcon hagyni (legalább rendszeres fogyasztáshoz, egy adott napon szinte bármi kényeztesse magát megy…).
Nagy számuk miatt csak azokat a termékeket fogom elemezni, amelyek 100% -ban növényi eredetűek. Ezek mellett van még egy fontos számú készítmény, amely alkalmas az ovo-lakto-vegetáriánusok számára. Ne feledje, hogy a kínálat folyamatosan növekszik, és hogy nem minden termék található meg a Lidl összes szupermarketében, igen, itt csak a legelterjedtebbeket fogom ide sorolni.
Látni fogja, hogy sokakban azt mondom, hogy a fogyasztási ajánlás heti egy nap. Természetesen, ha a hét minden napján megeszi az ebbe a kategóriába sorolt termékek egyikét, akkor a végén a hét minden napján mást fogyaszt. Más szavakkal, egyik nap krokett, másnap omlett, másnap pizza ... Ez "csal", ne csináld! Arról szól, hogy egy héten egy napon válasszon e kategóriába tartozó terméket, és váltogassa őket hétről hétre. Ha otthon van egy héten egy héten egy különleges vacsorára, pénteken vagy szombaton, vagy amikor minden pénteken vagy szombaton e termékek egyikét választja; Havi egy pénteken pizzát vacsorázunk, másoknak omlettet vacsorázunk ... stb. Természetesen egy olyan ünnep vagy baráti vacsora alkalmával, amely ritkább, megkényeztetheti magát, hogy mindezeket a dolgokat egyszerre teszi le az asztalra, de ez csak szórványosan fog megtörténni.
Nagyon jó, hogy ezek a termékek elérhetőek, és megértem, hogy ennyi idő után az aszály után kipróbálja mindet, de a kezdeti lelkesedés után emlékezzen arra a helyre, amelyet az étrendjében el kell foglalnia: alkalmi. Az alapoknak, a mindennapoknak, ugyanazoknak kell maradniuk: hüvelyesek, tofu, tempeh és seitan minél többféle zöldséggel főzve; teljes kiőrlésű gabona és burgonya, édesburgonya és egyéb gumók; gyümölcs, diófélék és magvak. Ez hosszú távon sokkal olcsóbb és fenntarthatóbb.
A legjobb
Bio Natural Tofu
Valószínűleg az egyik legjobb tofus a piacon, köszönhetően összetevőinek (csak organikus szójabab, víz és kalcium-szulfát), tápanyag-összetételének (13% fehérje, valamivel magasabb, mint más márkák megfelelőinek legtöbbje, gyakorlatilag nincs só) és az árának ( 0,99 €/200 gramm). Habár nem jelzi kalciumtartalmát, kalcium-szulfáttal túrva, nagy valószínűséggel 300–400 mg kalciumot tartalmaz 100 grammban (egy 7 éves lány napi kalciumigényének fele).
Összesített értékelés: Kiváló
Fogyasztási ajánlás- Olyan gyakran, amennyit csak akar, akár naponta. Ideális bármilyen tofu alapú étel otthoni elkészítéséhez (tofu rántotta, pörkölt stb.). Kiváló azoknak a csecsemőknek, akik csak most kezdik ízlelni a tofut, egyszerűen vastag csíkokra vágva és néhány csepp olajjal grillezve.
Bio Tofu Dió
Ez egy tofu, amely 10-15% földimogyorót, mogyorót és szezámot tartalmaz. A tofu ugyanolyan minőségű, mint a természetes tofu, és a termék 87% -át teszi ki. A földimogyoró, a mogyoró és a szezám zsír és fehérje. Ez a tofu alkalmas salátákban vagy szendvicsekben történő hidegre. Magas fehérjetartalma (15%) és mérsékelt zsírtartalma, elfogadható sót tartalmaz (seitan (24%) és tofu (12%) keveréke, sült paradicsommal, sóval és fűszerekkel együtt. Nem szükséges főzzük meg, és szendvicsek készítéséhez vagy salátákhoz adhatjuk, de része lehet a zöldséges pörkölteknek is. Nagyon gazdag fehérjében (23%) és kevés telített zsírban, de túl sok a sója ( 1,83%) és mérsékelt mennyiségű cukrot.
Rossz pontok: magas sótartalmú
Összesített értékelés: elfogadható
Fogyasztási ajánlás: főzéshez előnyösebb a seitan egyedül vásárolni, az egyik alacsony sótartalmú változat. Mindenesetre, ha használja, ne adjon további sót a pörköltbe. Alkalmanként használható szendvicsekhez és salátákhoz, de ehhez a Tofut dióval vagy az egyik hengerrel helyettesíteném. 2 év alatti gyermekek számára nem érvényes.