Hogyan befolyásolja a só feleslege tinédzsereinket
Serdülők + túlzott sóbevitel = elhízás és gyulladás
A serdülők, valamint a felnőttek naponta több nátriumot fogyasztanak, mint kellene. Ez minden bizonnyal nem kedvez az egészségének. Egy új tanulmány megerősíti, hogy a serdülők étrendjében a sófelesleg közvetlenül összefügg az elhízással és a gyulladással, függetlenül az általuk fogyasztott kalóriáktól.
Túlzott só- és egészségügyi problémák
Ha azon fiatalok közé tartozik, akik imádnak mindenhez sót adni, akkor érdemes átgondolni ezt a szokást, ha fogyni akar. Az átlag amerikai csaknem kétszer annyi nátriummennyiséget fogyaszt, amelyet naponta ajánlanak, és a tinédzserek sem mentesek. Pontosabban, a becslések szerint az amerikaiak 3400 milligramm nátriumot fogyasztanak, amikor napi 1500 milligrammot vagy kevesebbet kell fogyasztaniuk, hogy egészségesek legyenek.
A sófelesleg fogyasztása számos egészségügyi problémával jár, mint például a magas vérnyomás, a stroke kockázata, szívproblémák, csontritkulás, gyomorrák, vesekő és fejfájás.
Ha kamaszkora óta túllépi az ajánlott sóbevitelt, akkor előkészíti a talajt ahhoz, hogy ezek az egészségügyi problémák könnyedén kialakulhassanak. Ezenkívül egy új tanulmány azt mutatja, hogy még ha szorosan is figyelemmel kíséri az elfogyasztott kalóriákat, az étrendben lévő felesleges nátrium olyan tényező, amely közvetlenül hozzájárul az elhízáshoz és a gyulladáshoz.
Tanulmány serdülőknél
Ezt megerősítette egy tanulmány, amelyet a georgiai Regents Egyetemen, az Egyesült Államokban végeztek. E következtetések levonása érdekében az említett egyetem molekuláris genetikusainak egy csoportja elemzett egy 766 serdülőben végzett vizsgálatot, amelyek 97 százaléka jelentette, hogy meghaladta az American Heart Association által ajánlott napi 1500 milligramm sófogyasztást.