Hogyan csökkenthető a peszticidek fogyasztása - Gasztronómiai információk
Egyre több kapcsolatunk van velünk kémiai termékek, azoktól, amelyeket fertőtleníteni használunk másoknak, amelyeket rendszeresen elfogyasztunk táplálás. Az egyik leggyakrabban használt termék as gyomirtó szer és amely később az ételekben maradványokat hagy az glifozát. Sokan a védjegye alapján ismerik ezt a terméket Felhajt vagy az azt előállító vállalat Monsanto, a multinacionális Bayer vásárolta meg 2018-ban. A hírek ezúttal nem a termék toxicitásáról szólnak, hanem arról, hogy könnyű-e ökológiai alapú étrendet követve eltávolítani a szervezetből. Fedezze fel itt hogyan lehet csökkenteni a peszticid-fogyasztást!
A bio étrend segít
A Föld Barátai szervezet által készített tanulmány bejelentette, hogy egy nemrégiben készült elemzés során felfedezték, hogy az emberek, akik követik a organikus étrend távolítsa el a glifozát toxicitás rövid időn belül. Ez a tanulmány, amelyről a The Guardian brit lap számolt be, több olyan család esetét tanulmányozta és követte, akik hagyományos étrendet vagy biotáplálékot fogyasztanak. Bennük felfedezték, hogy a kémiai vegyület szintjét a-val csökkentették 70% mindössze hat nap alatt.
A tanulmány négy amerikai családot követett. Amikor az egyik család teljesen organikus étrendre váltott, ez a toxicitási szint csökkent. Bizonyítottan ezeknek a növényvédő szereknek a használata bizonyos szinteken potenciálisan rákkeltő. Ezen, ezzel a vegyszerrel előállított élelmiszerek közül sokban a fogyasztót nem tájékoztatják annak létezéséről, ha megfelelnek a hatóság által meghatározott szinteknek.
A probléma ezen vegyületek felhalmozódása az emberi testben és különösen gyenge vagy beteg embereknél. Az egyik legaggasztóbb kérdés, hogy a tanulmány megállapította glifozát és más típusú növényvédő szerek az összes család összes tagja négy éves kortól. Mindig a törvényben megjelölt paraméterekben. A tanulmány által az egyik kérdés, hogy ezek a szabványok nem naprakészek.
Ily módon az új gyógyszerekkel vagy kezelésekkel kölcsönhatásokat nem tanulmányozzák és nem frissítik. Ezért kényelmes tudnia kell csökkenteni a peszticidek fogyasztását, és az ökológiai lehetőség.