Hogyan és milyen sajtot fogyasszon, ha a fogyás célja a Vogue Spain
Ez egy olyan összetevő, amelyet gyakran fogynak el a fogyókúrás étrendek, de megfelelő megválasztása esetén nem kell (és nem is kell) eltűnnie az étrendünkből
Eszik sajt ha fogyni akar? A tejhez hasonlóan a fogyás terén sem általában a legjobb hírnévnek örvend, főleg mivel más nem tejtermék-helyettesítők népszerűsítése - például szója, mandula stb. - italok népszerűsítése, amelyek általában egészségesebb és könnyebb ötlethez kapcsolódnak ( valamit a táplálkozási szakemberek tagadnak). Az igazság az, hogy ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, sajt nem lehet ellenségünk a diéta karcsúsító, táplálkozási célunktól függetlenül sem szabad kizárnunk étrendünkből (kivéve természetesen azt, hogy ez egy intolerancia problémának vagy a vegánság felé történő ugrásnak köszönhető). Ezt nemrégiben megerősítette a távolsági busz táplálkozási Stefania Fernandez által szervezett digitális találkozó során Burgo de Arias, amely a sajtot - konkrétan a frisseket és a turmixokat - a kiegyensúlyozott étrend fontos elemévé tette.
Habár a fogyókúrás étrend elkészítésének gondolatát általában nem támogatják a szakértők, mivel ők mindig tanácsot adnak a fogadásra megtanulni jól enni hosszútávú, Még mindig sok olyan ember van, aki fogyókúrát folytat speciális étrenden, vagy közvetlenül kizár bizonyos életcsoportokat az életéből. A sajt esetében ez a törlés annak a ténynek köszönhető, hogy „egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeket nagyon kalóriaként osztályoznak, különösen azokat, amelyekben magas a zsírtartalom, ezért sok„ fogyókúrás étrendben ”hajlamosak csökkenteni a az összes kalóriafogyasztás ”- magyarázza Stefanía Fernández. Ezt azonban maga a szakember is megerősíti "Nincs olyan tudományos bizonyíték, legkevésbé hosszú távon, amely azt mutatná, hogy a sajtok károsíthatják az egészséget vagy a testösszetételt, vagy hogy a" sajt nélküli étrend "segíthet csökkenteni a testzsírokat.". Valójában ne felejtsük el, hogy nem minden zsír rossz, de vannak úgynevezett egészséges zsírok - például avokádó, dió vagy olívaolaj -, amelyek nagyon hasznosak és szükségesek a testünk számára.
Azok a sajtok, amelyek nincsenek
A szakértő rámutat, hogy nem szabad egyetlen ételt „hibáztatnunk” a súlygyarapodásért vagy sem, mert „a cél mindig a nap folyamán megszerzett összes élelmiszer összessége lesz, plusz egyéb egészségügyi magatartás”, ezért nem szabad megszüntetni sajt, ha fogyni akar. Ennek ellenére megerősíti, hogy vannak olyan sajtok, amelyek fogyasztása nem ajánlott, de nem az általuk biztosított kalória miatt, hanem összetételük miatt "ezek nem igazán sajtok. Mik ezek a megtévesztő ételek? "A Félkész kenhető sajtok, olvasztásra vagy gratinálásra szánt sajtok vagy a szeletek megolvadása, amelyek táplálkozási szempontból nagyon keveset nyújtanak, és nem más, mint sajt", Magyarázza el. Ezért a helyes választás érdekében azt javasolja, hogy fordítsunk figyelmet arra, hogy „összetételében a szokásos és minőségi összetevők vannak, például pasztőrözött tej vagy tehén-, juh- vagy kecsketej, só, tejsavas erjesztők és oltó. A friss sajtok, például a Burgo de Arias friss sajtja és annak különféle fajtái, 100% -ban természetes alapanyagokból készülnek, jó választás ”- teszi hozzá.