Hogyan felelevenítsük a családi étrendet; La Leche Liga Mexikó
Fordítás: NEW BEGINNINGS, 22. évf., 1. szám, 2005. január-február, pp. 34-36
A „Tippek a kisgyermekek gondozásához” rendszeres rovat a NEW BEGINNINGS magazinban, amely a Nemzetközi Tejliga kéthavonta megjelenő kiadványa. Ebben a rovatban az ÚJ KEZDÉSEK olvasói felajánlják javaslataikat a csecsemők szüleinek segítésére. Különböző nézőpontokat mutatnak be. Nem minden bemutatott információ vonatkozhat családja életmódjára. Ez az információ általános információ, és nem orvosi vagy egyéb tanács.
Anya helyzete
Amikor a legidősebb gyermekem csecsemő volt, nagyon aggódtam az étrendje miatt. Sok bio gyümölcsöt és zöldséget evett, házunkban nem volt sem ócska étel, sem cukros snack, én pedig mindent figyeltem, amit ő evett, amikor kimentünk. Második gyermekem sokkal kevesebb gyümölcsöt és zöldséget evett, több gyorséttermet használtam, mert mindig elfoglaltak voltunk; Inkább ki volt téve a gyorsételeknek és az édességeknek, mert gyakrabban voltunk barátoknál. Családunk étrendje aggasztani kezdett. Hogyan térhetnék vissza az egészséges táplálkozáshoz, és arra ösztönözhetem legfiatalabb gyermekemet, hogy fogyasszon jobb étkezést minden elfoglaltságunk ellenére?
Anya válasza
Ez a kérdés arról, hogyan lehet ösztönözni kisgyermekét a jobb étkezésre a mozgalmas ütemterv ellenére, nagyon időszerű kérdés. Nemrégiben elkezdtem néhány új ötletet megvalósítani, amelyek segítenek nekünk ebben a kérdésben. Íme néhány ötlet arról, hogy mit tegyünk annak érdekében, hogy a család minden tagja többet fogyasszon organikus gyümölcsökből és zöldségekből, valamint egészséges „harapnivalókat”, amikor otthon vagyunk és távol vagyunk otthonról.
Először egy légmentesen lezárt ételzsákba pakolom az uzsonnákat, mielőtt kétéves Cobyék elmennénk a parkba, bevásárolni, vagy amikor más okból kell kimennünk. A táskában jégcsomagot és vizet tartok a gyereknek és magamnak, valamint egy joghurtot, fehér sajtot, egy kanalat, és pár darab gyümölcsöt és egy „gyümölcsbőrt” (szárított gyümölcs). Ha hosszabb ideig fogunk kimenni, készítek egy mézes mandulavaj szendvicset teljes kiőrlésű kenyér szeletekre és egy csomag húst. Amikor a fiammal éhesek vagyunk, sok lehetőség közül választhatunk. Mindig a gyümölcs felajánlásával kezdem. Mivel a fiam nem ehet csak almát, egész körtét és ritkán banánt (banánt, banánt), befejezem, amit hagy, és ez lehetővé teszi számomra, hogy egészséges snacket is fogyasszak. Amikor rövidebb kirándulásokat végzünk, csak vizet és egy egész gyümölcsöt hozok. Szánjon minden reggel öt percet ezen egészséges „snackek” csomagolására, és ez sok időt (és sok panaszt) takarít meg Önnek.
Feliratkoztam a környéken lévő biotermékek házhozszállítására is. Minden héten otthagynak egy dobozt az ajtómon a környékbeli gazdaságok biotermékeivel, amelyekben legalább 10 vagy 12 különböző termék van, és mindez kevesebb, mint 30 USD. Lenyűgöző látni, mi jön minden héten; Ez segített abban, hogy kijussak a rutinból, amikor kifogytam az ötletekből, mit főzzek. Ennek a házhozszállítási szolgáltatásnak a honlapján még recept-ötleteket is lehet készíteni az általuk hetente szállított termékekkel kapcsolatban. Egy tál gyümölcsöt tartok a pulton (konyhapult, asztallap, konyhai asztal, konyhapult), hogy mindenkinek elérhető legyen a finom friss gyümölcs, amikor uzsonnát szeretne. Ugyanakkor a sütiket és más kevésbé tápláló rágcsálnivalókat nem töltöm be olyan gyakran a kamrába.
Az elmúlt hónapokban Coby elkezdett érdeklődni, amikor főzök; együtt készítünk kenyeret banánnal vagy valami hasonlóval, amelyet „uzsonnaként” ehetünk a következő napokban. Úgy tűnik, jobban elfogadja az új ételeket, amikor segít nekem elkészíteni őket.
Utolsó ötletünk az, hogy a heti étkezésünket egyszerre tervezzük meg, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen megküzdenünk a vacsora elkészítésének eldöntésével. Egy kis előre megtervezéssel és a szükséges ételek listájával kevésbé valószínű, hogy gyorsétteremeket vagy előételeket vásárol. Ha szüksége van egy kis biztatásra, nagyon ajánlom a "Super Size Me" című film megtekintését. Más módon fogja meglátogatni a gyorsétteremt.
Maria Abilock Palo Alto, Kalifornia, USA
Anya válasza
Ha arra szeretné ösztönözni gyermekét, hogy fogyasszon több friss terméket, próbáljon meg almát vágni almavágóval; ez lehetővé teszi, hogy könnyebben megehesse őket; mindenre megmártózhat: joghurt gyümölcsökhöz és bogyókhoz, valamint hummus vagy tanyasi öntet zöldségekhez. Három gyerekem imádja mártogatni a sárgarépát, a zellert, a pirospaprika szeleteket és a „borsót/borsót”. Azt is javaslom, hogy minden étkezéskor kínáljon nekik gyümölcsöt és/vagy zöldséget. Kezdheti a banánszeletekkel vagy a mazsolával, a gabonafélékkel.