Hogyan fogyasszunk egészséges étrendet - fogyókúrás fogyókúrák
Tanácsadó
Egészséges étrend
Az egyik legnagyobb aggodalmunk ma van egészséges táplálkozás. Bár sokszor az általunk vezetett életmóddal, amelyben alig van szabad időnk, ezt nehéz megtenni.
Mit jelent az egészséges táplálkozás?
Az egészséges táplálkozás az, amely biztosítja a testünket minden szükséges tápanyaggal ahhoz, hogy megfelelő egészségben maradjon. A definíció kibővítésével figyelembe vehetjük, hogy a az egészséges táplálkozás az az étrend, amelyet egész életen át fenntarthatunk, egészségünk veszélyeztetése nélkül.
A fenti meghatározás alapján minden fogyókúrás étrendet kizárhatunk egészséges étrendként, mivel ezek nem biztosítják a szervezetünk számára a megfelelő kalóriamennyiséget. Ez azt jelenti, hogy minden fogyókúrás étrend káros? Nem, egyszerűen úgy vannak megfogalmazva, hogy nagyon meghatározott ideig használhatók: miközben fogyunk.
Táplálkozási piramis
A táplálkozási piramis grafikusan mutatja azokat az ételeket, amelyeket a egészséges diéta. Ezenkívül a megfelelő tápláléknak sószegénynek kell lennie. Ily módon:
- A piramis tövében megtalálhatjuk azokat az ételeket, amelyeket naponta el kell fogyasztanunk. Ezek a következők: minden teljes kiőrlésű gabona, egészséges zsírok, például olívaolaj és avokádó, valamint gyümölcsök és zöldségek. Ez utóbbiak közül jelenleg legfeljebb 7 adag ajánlott, több mint 5, amelyet hagyományosan e piramis tartalmaz.
- Hetente legfeljebb 3 adagot fogyaszthatunk a következő ételcsoportok mindegyikéből: dió, tojás, baromfi és hal.
- Tejtermékeket naponta 1 vagy 2 alkalommal fogunk bevenni, mindig a soványakat részesítjük előnyben, és különös figyelmet fordítunk a zsíros sajtra, amelyet ritkán kell enni kis adagokban.
- A vörös húst jobb, ha csak hetente kétszer veszi be.
- A finomított lisztek, a rizs és a tészta fogyasztását összesen körülbelül heti 2 alkalommal korlátozzuk.
- Kivételesen csak hetente egyszer fogyaszthatunk édességeket, sült, előkészített, gyorsételeket, csokoládét, alkoholos italokat vagy zsíros húsokat, például májat és bárányt.
A táplálkozási szükségletek változása az egész életen át
Táplálkozási szükségleteink az élet során változnak. De különböző táplálkozási igényeket is megfigyelnek az emberek neme szerint.
A nőknek például nagyobb vasbevitelre van szükségük, mint a férfiaknak, ezért kényelmes, ha növelik a C-vitamin bevitelüket, mivel ez növeli ennek az ásványi anyagnak a felszívódási képességét. A menopauza bekövetkezésekor több omega 3-ot kell bevinni (olajos halakban), és több kalciumot kell biztosítani a szervezet számára.