A jód fontossága az egészség szempontjából - Fundación Vivosano
A hivatalos orvoslás a jódot az élethez szükséges ásványi anyagnak tekinti, anélkül azonban, hogy fontosságot tulajdonítana más elemeknek, például a kalciumnak, a vasnak vagy a magnéziumnak. A valóságban úgy véli, hogy a jódra csak napi 0,15 milligramm minimális mennyiségben van szükség a pajzsmirigy anyagcseréjének fenntartásához. És el kell ismerni, hogy a hagyományos orvoslás táplálkozási kérdésekben horgonyzott a paleolitikumban.
Miután a természettudósok évtizedek óta figyelmeztették a lakosságot az omega 3 zsírhiányra, az orvosok nem tudtak róla, és egészen a közelmúltig nem kezdték el tanácsot adni nekik szívbetegek vagy Alzheimer-kór miatt.
A jód esetében figyelmeztetnünk kell a lakosságot arra, hogy az alacsony jódtartalmú étrend - akárcsak a nyugati lakosság többségének - olyan tüneteket adhat, amelyeket összetévesztenek olyan betegségekkel, mint a depresszió, a hypothyreosis vagy a vérszegénység. És az, hogy a jód hiánya az élelmiszerekben valami nagyon komoly dolog, és nemcsak az emlő-, a prosztata- vagy a gyomorrák gyökerében található meg, hanem alacsony libidó, meddőség, endometriózis vagy mell- és petefészek-ciszták esetén is.