Hogyan főzzünk csirke hamburgert tojás nélkül
Ha azon gondolkodik, hogyan lehet a családjának örömet szerezni, akkor főzzen csirke szeleteket, mivel különféle köretekkel és mártásokkal elkészíthetők. Ezenkívül a szelet különböző típusú receptekből készülhet, különféle receptek szerint, amelyek között még diéták is vannak.
| csirke vagy darált hús - | 600 g |
| ív - | 1 db. |
| kenyér szeletek - | 3 db. |
| Víz - | 50 ml |
| tej - | 150 ml |
| fokhagyma - | 1 fog |
| só bors - | próbáld ki |
| növényi olaj - | 50 ml |
| Főzési idő: 60 perc | Kalória/100 gramm: 185 Kcal |
- Ha elvette a húst, akkor indítsa el az enyémet és vágja szeletekre.
- Ezután tisztítsa meg és aprítsa fel a hagymát - körülbelül 5-6 rész (a húsdarálóba kerüléshez).
- Ezután áztassa a kenyeret tejbe vagy vízbe.
- Ha a kenyér jól beázott, hagyja ki a húsdarálón keresztül készített összetevőket, ne felejtse el váltogatni a hagymát, a húst és a kenyeret, így később kevésbé leszel elfoglalva. Sózzuk és borsozzuk az őrölt marhahúst - kedvünkre. Ha akarja, hozzáadhatja a fokhagymát.
- Ezután adjon hozzá 50 ml vizet a darált húshoz és alaposan keverje össze. A kapott töltelékből karajokat formázunk; mielőtt ez megtörténne, meg kell nedvesítenünk a kezünket vízzel, hogy a töltelék ne ragadjon a kezekhez. Ahelyett, hogy nedvesítené a kezét vízzel, lisztbe is forgathatja őket panírozáshoz és nem tapadhat a felületekhez.
- Kezdheti sütni - ehhez melegítse fel a serpenyőt, és tegye bele a hamburgereinket. Süthetjük őket nagy lángon, amíg kéreggé nem sülnek, vagy megbarníthatjuk és lecsökkenthetjük a hőt közepesre, hogy jól eloltsák őket. Az első esetben a hamburgerek kissé szárazak lesznek, de alkalmasabbak a mártáshoz, a másodikban pedig függetlenebb ételké válnak, amelyet egyszerűen burgonyával tálalhatnak.
- Az első esetben készre sütjük, - ropogós és közepesen párolt kéreg (ellenőrizze az ízét és a vágását). A másodikban készre sütjük és pároljuk (kb. 10 percig tart, ellenőrizze ugyanezt).