Hogyan főzzünk egy tojást egy bögrében a mikrohullámú sütőben

Egy friss, nyers tojás csak 72 kalóriát tartalmaz, több mint 6 g fehérjével. Ez az alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étel tartalmaz D- és A-vitamint, 28 mg nátriumot, 69 g káliumot és nyomelemeket, például szelént és foszfort. Bár a tojásfogyasztás ellen a zsírtartalom a leggyakoribb kifogás, az egész tojás 4,8 g teljes zsírt tartalmaz, ebből 1,6 g telített zsír. Naponta egy vagy két tojást fogyaszthat, anélkül, hogy túllépné az ajánlott étrendi irányelveket, amelyek szerint a napi kalória kevesebb mint 10 százalékát telített zsírból fogyasztja.

Kenje meg enyhén a tojáspohár belsejét olívaolajjal vagy nonstick főző spray-vel. Ez megakadályozza, hogy a tojás a csésze belsejébe tapadjon.

Törje fel a tojásokat szilárd felületre, hagyja, hogy a nyers fehér és a sárgája kicsúszjon a héj feléből a tálba. A kés hegyével távolítsa el a tojással együtt leesett héjdarabokat.

---