Hogyan főzzünk sült laskagombát burgonyával

A laskagombákat már régóta használják a főzésben. Különösen nagyra értékelték őket a kínai és a japán kulináris szakemberek, mivel egyformán hasznos és ízletes termékeknek tekintették őket. Nagyon könnyű őket otthon termeszteni, és bizonyos esetekben a laskagombákat bizonyos gyógyszerek összetevőjeként használják...

laskagombát

Összetevők
laskagomba - 500 g
apa - 1 kg
hagyma - 1 db
növényi olaj - 20-30 ml
só, bors - próbáld ki
Főzési idő: 50 perc Kalória/100 gramm: 115 Kcal

A burgonya laskagombával történő sütése nem ugyanaz, mint más gombával, vannak olyan trükkök és funkciók, amelyek megtalálhatók az alábbi receptben.

Konyhai előrelépés:

Sült laskagomba burgonyával, tejföllel

Tejföl hozzáadásával minden étel gyengéd, kielégítő és zamatos lesz. A sült gomba tejföllel pedig igazi kulináris remekművé válik.

  • laskagomba - 500 gr.
  • burgonya - 500 g;
  • tejföl - 1 csésze;
  • víz - 1 csésze;
  • növényi olaj - 3 evőkanál;
  • hagyma - 2 darab;
  • vaj - 2 evőkanál;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • só és bors ízlés szerint.

Főzési idő: 90 - 100 perc.

Kalóriatartalom: 121 kcal.

Konyhai előrelépés:

  1. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk tollakra vagy félgyűrűkre, tegyük egy multicooker tálba, állítsuk be a "Bake" vagy a "Fry" módot, és főzzük átlátszóvá 10-15 percig;
  2. Mossa meg a laskagombákat, szalmákba vágva vagy véletlenszerűen, tegyen lassú tűzhelybe, hagymát és óvatosan keverje össze;
  3. Egy serpenyőben megpirítunk pár evőkanál vajat, hozzáadjuk a lisztet, mindent összekeverünk és körülbelül két percig sütjük;
  4. Egy külön tartályban (nem túl nagy) keverjen el egy pohár tejfölt több evőkanál vízzel;
  5. Amit hozzá kell adnia a sült mártáshoz, és keverje össze újra;
  6. Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra, tegye egy lassú tűzhely tálba gombával és hagymával;
  7. A tálban mindent, sót, borsot és öntsük bele a tejfölös szószt;
  8. Keverjük, doggovat „Hűtés” módban (Idő: 1 óra);
  9. Amikor letelt az óra, és a lassú tűzhely leállítja a főzést, keverje össze a burgonyát és a gombát, és indítsa újra a lassú tűzhelyet ugyanabban az üzemmódban körülbelül negyed órán keresztül;
  10. Az ételt az asztalon tálalhatjuk.