Hogyan használja teste a szénhidrátokat az edzés során
Mindig érdekes tudni, hogyan működik testünk, ennek alapján, tudva, hogyan kell megtervezni az edzést és az étkezést. A szénhidrátok esete döntő jelentőségű, mivel gyors és jövedelmező energiaforrás. Ha tudjuk, hogyan használja testünk szénhidrátok edzés közben, jó étrendet és edzéstervezést tudunk végezni a teljesítményünk javítása érdekében.
Amint az a képen is látszik, az izomunk első dolga a izom-glikogénből származó glükóz. Ennek van értelme, mivel ez a legközelebbi és leginkább terjedelmes üzemanyag. Ezért fontos az edzés befejezése és a glikogén-lerakódások feltöltése, hogy a következő edzésen ne maradjon hiány.
Szénhidrátok a testmozgás során
De a test nagyon intelligens gép, tudja, hogy ha folytatjuk az edzést, akkor az izomraktárak kimerülnek, és a glükóz „finanszírozásának” más módjaihoz folyamodik. A keringési rendszer hordoz mindent a testen keresztül, a glükózt is, amely eléri azt az izmot, amelyre szüksége van. A a vérben keringő glükóz a párna akadályozza meg az izmokat abban, hogy túl hamar kirakják a glikogént.
Valójában a vér glükózmennyisége nagyon kevés, kb. 5 gramm, de a testmozgás ingere meghozza emésztésből és májból származó glükóz hozzájárulhat a nagyobb hozzájáruláshoz. Ezért a vér egyebek mellett csak a test eszköze, hogy a glükózt az emésztőrendszerből és a májból az izomba juttassa.
De a májban lévő glikogén és a glükóz mennyisége, amelyet az emésztés maradványaiból nyerhetünk, szintén nem végtelen, és akkor glükoneogenezis a májban. Vagyis a glükóz megfelelő képződése a májban olyan anyagokból, mint a laktát és az aminosavak.