Hogyan hat a csontjainkra, amit eszünk - La Provincia
A táplálkozás alapvető szerepet játszik az egészségünk gondozásában a betegségek elkerülése érdekében
Madrid | 26 · 10 · 15 | 02:00
Hírek mentve a profilodba
Jó táplálék a csontok gondozására. GETTY IMAGES
Akár egy személy fiatal, akár idős, a táplálás Megfelelő gondozás változást hozhat a a csontok egészsége és befolyásolják képességüket önálló életvitelre, csonttörésektől és mobilitástól idősebb korukban. Ez a legfontosabb üzenete annak az új tudományos áttekintésnek, amelyet kedden tettek közzé az Osteoporosis International folyóiratban csont- és táplálkozási szakértők a következő alkalmával A csontritkulás világnapja, amelyet október 20-án ünnepelnek.
Az áttekintés összefoglalja az anyák, gyermekek, serdülők, felnőttek és idősek táplálkozási szükségleteivel kapcsolatos legfrissebb bizonyítékokat az egészséges csontváz kifejlődésével és fenntartásával kapcsolatban. Különös hangsúlyt fektetve a kalcium, a D-vitamin és a fehérje, bemutatja, hogy ezeknek és más mikroelemeknek a megfelelő táplálkozási bevitele hogyan tudja támogatni a csontok jó egészségének fő céljait.
Ezek a szakértők konkrétan a maximális csonttömeg genetikai potenciáljának eléréséről beszélnek gyermekeknél és serdülőknél; megelőzze a korai csontvesztést és egészséges csontvázat tartson fenn felnőtteknél, valamint megelőzze és kezelje az idősebb emberek csontritkulását.
"Ez az új jelentés azt mutatja mennyire fontos a táplálkozás a csontok egészsége szempontjából egész életen át. Valójában a táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik az egészséges csontváz kialakulásában, még születés előtt. Az egészséges anyai étrend, valamint a megfelelő D-vitamin-szint az utódok magasabb csonttömegével jár együtt "- hangsúlyozza Cyrus Cooper professzor, a Nemzetközi Osteoporosis Alapítvány (IOF) társszerzője és tudományos tanácsadó bizottságának elnöke. ).
A dokumentum rávilágít arra, hogy az életmódbeli trendek, amelyek rossz étrendhez és tápanyaghiányhoz vezetnek, egyre nagyobb aggodalomra adnak okot minden korosztály számára, különösen a gyermekek számára. A tej és a tejtermékek a legtöbb gyermek számára a fő kalciumbevitel, azonban az elmúlt évtizedekben világszerte csökken a tejfogyasztás.