Hogyan helyettesíthetjük a cukrot egészségesebb alternatívákkal

A szakértők azt javasolják, hogy amennyire csak lehetséges, csökkentsük a nap folyamán bevitt cukor mennyiségét, helyettesítve azt természetes édesítőszerekkel.s sokkal egészségesebbek, mivel általában a kalóriák felét tartalmazzák. Ezek közül néhány a keze ügyében van, de ne felejtse el mérsékelten fogyasztani őket.

Természetes méz

A méz kiváló természetes és egészséges alternatíva a teában vagy kávéban lévő kanál cukornak. A méz fruktózt, glükózt és kevés szacharózt tartalmaz (míg a cukor tiszta szacharóz). A fruktóz az, ami miatt sokkal édesebben értékeljük a mézet, és kevesebb mennyiséget töltünk be - ily módon csökkentjük a bevitt kalóriák számát. Ezen kívül egyéb előnyök mellett, a méz gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik a szívet; és más tulajdonságokat is tulajdonítanak neki, mint például a memória javítása és a stressz enyhítése.

Stevia

Az Európai Élelmiszer-egészségügyi Hatóság jóváhagyta, mivel az egészségre ártalmatlan anyag. Arról szól a alacsony kalóriatartalmú természetes természetes édesítőszer az Amambay-hegységben őshonos kis cserje leveléből nyert, Paraguay és Brazília között. Használhatja forró és hideg italok (tea, infúziók, kávé ...), joghurtok édesítésére, vagy akár desszertek készítésére is. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a stevia segíthet a vérnyomás csökkentésében. Jó alternatívának tekintik a cukrot, mert nem befolyásolja a vércukorszintet; mi teszi alkalmassá a dibétikus emberek fogyasztására.

---