HOGYAN KELL CSERÉLNI AZ ÖSSZETEVŐKET Petit Fit by Cris

Légy önmagad legjobb változata

AZ ÖSSZETEVŐK CSERÉJE?

Aki már főzött, annak problémájával szembesült, hogy egy receptben egy összetevőt ki kell cserélnie, vagy azért, mert nincs meg a szükséges összetevő, elfogyott, egészségesebbet szeretne helyettesíteni, vagy allergiás, intoleráns, stb.

Összetevők és lehetséges helyettesítők listája

Cukor

A cukor az összes desszert egyik összetevője, de helyettesíthető más típusú cukrokkal, például kókuszcukorral, más édesítőszerekkel, például Stevia, tejporral, mézzel, gyümölcsökkel vagy dehidratált gyümölcsökkel (datolya, mazsola, stb).

Vaj

A vaj egy másik összetevő, amely sok sütési receptben szerepel. Helyettesítheti az avokádót, a banánt vagy a diókrémet. Az EVOO-t is helyettesítheti 150 gramm vaj 100 gramm EVOO vagy kókuszolaj arányában.

Csokoládé

Sokan szeretjük a csokoládét, de mi van, ha főzni fogunk, és nincs egy tabletta, amely egy uncia adagot adna a desszertünkhöz ... Semmi sem történik, a tablettát kakaóporral és kakaóvajjal vagy folyékony csokoládéval és kókuszdióval helyettesíthetjük. olaj.

Író

Az írót különböző módon lehet elkészíteni: tej és citrom, tej és ecet vagy joghurt.

sütőpor

Egy evőkanál sütőpor helyettesíthető a fogkrém felével (a szőlő fehér por mellékterméke) és fél evőkanál szódabikarbónával.

Egy másik lehetőség az, hogy 1/4 teáskanál szódabikarbónát és 110 gramm joghurtot használunk, hogy 1 teáskanál sütőpornak megfelelő mennyiséget kapjunk. Ebben az esetben módosítania kell a recept folyadékát, például 110 g tejet kell eltávolítania.

Tej

Egyes receptek előállításához tejet használnak. A tej helyettesíthető növényi italokkal, tejporral vagy vízzel készített tejjel és joghurttal.

---