Hogyan kell enni, ha tartósan fáradtnak érzi magát - Egészségügyi táplálkozás Wellness
De mennyi fáradt, stresszes és szorongó ember van mindenhol! Anélkül, hogy tovább mennék, a Legyen S @ lud Nagyon sok e-mailt kapunk olyan emberektől, akik panaszkodnak, hogy mindig kimerültnek érzik magukat.
Természetesen nem tudok mindenkinek válaszolni; anyagilag lehetetlen lenne. Ezért megpróbáltuk, mindkét kollégám, Juan-M. Dupuis és Felipe M. Miller, akárcsak én, válaszolok a leggyakoribb kérdésekre, hogy nagyobb számú ember profitálhasson belőlük. És sok ember elismeri, hogy mindig kimerültnek érzi magát.
Amikor a testnek visszatérő vagy tartós fáradtsággal, stresszel, szorongással kell megküzdenie ... csökkenti immunvédelmét.
Nem tudjuk, hogy általában a rossz étkezési szokások a hibásak, ezért jobban ki lehetnek téve vírusoknak, baktériumoknak, gombáknak, vagy genetikai hajlamunktól függően valamilyen autoimmun nevű betegségnek, amely a test bármely szervét érintheti, a fejétől a végéig. lábujj (2. vagy 3. típusú cukorbetegség; túlsúly vagy elhízás; reuma; Alzheimer-kór; pajzsmirigy-problémák, emésztőrendszer, bőr, ízületek, máj, vesék ...).
Az immunvédelem ezen csökkenése még részben felelős a rák megjelenéséért.
Immunológiai helyzetünk mindenekelőtt:
- Gazdag és egészséges étrend követése.
- Fizikai gyakorlásra.
- Mentális (sőt spirituális) tevékenységek végzése, amelyek jólétet jelentenek számunkra.
- Hogy nyugodtan aludjon.
Legtöbbünknek az élelem szintjére kell összpontosítania, és ne féljen szokásaink megváltoztatásától.
A szokások megváltoztatása és a jobb étkezés az egyik legjobb cél, amelyet kitűzhet magának az egészség javítására. De számolnia kell azzal is, hogy néha nem lehet egyik napról a másikra elérni ezt a változást, mivel nehéz lehet elhagyni a régi szokásokat és újakat beépíteni az életünkbe.
Íme néhány tipp az étkezésről, valamint az őket igazoló érvek, amelyek mind a könyvből származnak Changez d’alimentation (Változtassa meg étrendjét) Henri Joyeux professzor. (1)
Ezek a tippek a jó ételektől, amelyeket nem fogyasztanak eleget, és általában a túlzott mértékű fogyasztástól, az ideális főzési módig és mennyit kell inni naponta, egészen a D-vitamin egészségi állapotunkban és a energia szint. Más szóval, ezek egy komplett alapvető útmutató, hogy a diéta ma kezdésével legyőzze a fáradtságot.
1. Az egészségre előnyös ételek, amelyeket nem fogyasztanak eleget
A fenntartható mezőgazdaságból kell származniuk: szerves vagy biodinamikus, rovarirtók és rovarirtók minimális felhasználásával és géntechnológiával módosított szervezetek (GMO) jelenléte nélkül. Vagyis a lehető legközelebb a természethez.
Friss szezonális gyümölcs és közelség, hogy organikusak lehessenek, amelyek hozzájárulnak:
- Fruktóz, a legjobb cukor az agynak és a szívnek, amely először a gyomorba jut, miután jól megrágtuk és megkóstoltuk a gyümölcsöt.
- C vitamin, ami fokozza az immunitást.
- Víz és ásványi anyagok. A gyümölcs vizet és káliumot biztosít a szív számára; foszfor az agy számára; a legjobb kalcium (növényi) a csontokhoz, amelynek az emésztőrendszer akár 75% -ot is felszív (ha jól megrágja), és a magnézium a hangulat kiegyensúlyozásához.
- Rostok, úgy, hogy az egész bél (vékony és vastagbél) kiegyensúlyozott mikrobiotát termeljen.
Ha vastagbélproblémái vannak (irritábilis bél vagy divertikulák, amelyek megfertőződhetnek, vérezhetnek stb., Különösen a leszálló vastagbélben - többek között a has bal részén), válasszon lágyrostos gyümölcsöt, például apró banánt, körtét vagy héj nélküli almát, kivi és mandarin, valamint a túl agresszív rostokat tartalmazó narancs, grépfrút vagy ananász nélkül.
Akkor vegye be őket, amikor Önnek a legjobban megfelel: amikor elkezd enni, az étkezés közepén, végén vagy akár egész nap. Ha inkább étkezésen kívül szeretné csinálni, fontos, hogy szánjon időt arra, hogy jól megrágja és megízlelje őket.
Az ideális az lenne, ha naponta minimum három darab gyümölcsöt és két adag zöldséget fogyasztanánk, mindig nagyon jól megrágva, sütemények, édességek, krémek és sütemények helyett, amelyek túl sok finomított cukrot szolgáltatnak.
Minden színű zöldségsaláta. Ne felejtsen el minden salátát olívaolajjal (később további információt találni róla) és citromlével (ennek nagyon gazdag savas íze van, de nem savanyítja a testet), és diót adjon hozzá.
Zöldségek. Lencse, csicseriborsó, bab ... A pörköltben történő elkészítés mellett néhány percig óvatosan (legfeljebb 95–97 ° C-on) párolhatja őket, hogy al dente fogyasszák, ami megköveteli, hogy minden falatot legalább 20 percig rágjanak. 30 másodpercig. Ily módon a test maximálisan megőrzi és asszimilálja a rostokat, valamint számos vitamint és fitohormont.
Mindig tartsa szem előtt, hogy minden étel, különösen a zöldség jó emésztésének és asszimilációjának első feltétele az, hogy elég hosszú ideig rágja őket. A szájízzel mondhatjuk, hogy a gyümölcs, a saláta vagy a hüvelyesek finomak, nem a gyomor!
Tekintettel a kenyér (gabonafélék), válassza egészben és régi magokból állítsa (nem a Monsanto magokat, amelyek modern, romlott, géntechnológiával módosított magok, amelyek csak egy életévet töltenek be és nem szaporodnak). A vekni fehér kenyér, még akkor is, ha forró és ropogós, nem biztosítja számunkra azokat a rostokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és vitaminokat, amelyekre testünknek annyira szüksége van.
A kőmalomon átjutott öreg búza olyan lisztet eredményez, amellyel finom kenyér készül olyan gluténnel, amelyet az emésztés első enzimjeinek rágásának és nyálképzésének köszönhetően problémamentesen megemészthet maga az íze. "100% -ban természetes" kenyérről beszélünk.
A rendkívüli íz mellett a legjobb rostokat, ásványi anyagokat, A-vitamint, B-vitaminokat és még polifenolokat is biztosítja, amelyek antioxidánsok és öregedésgátlók.
ÁLLATI TERMÉKEK
Fenntartható gazdálkodásból kell származniuk, a peszticidek, inszekticidek, antibiotikumok, endokrin rendszert károsító szerek (állatok hormonális doppingolása) és az állati étel minimális felhasználásával.
A legjobb állati fehérjék a tengerekben és az óceánokban találhatók. Hozzájárulnak:
- Kiváló minőségű fehérjék.
- Omega 3-ban (EPA és DHA) gazdag zsírok.
- Vas, különösen tenger gyümölcsei.
- D-vitamin szükséges a kalcium (növényi) jobb felszívódásához az emésztőrendszer szintjén.
- A és E vitaminok, valamint a B6 és B12 vitaminok, amelyek szükségesek a sejtek és különösen a vörösvértestek megújításához.
- Nyomelemek a tengertől, különösen a jód, amelyre a pajzsmirigynek szüksége van a pajzsmirigyhormonok előállításához (elengedhetetlen a hőszabályozáshoz és az agy reakcióképességének működéséhez).
Milyen halakról beszélünk? Friss szardínia, makréla, friss szardella, tengeri keszeg, tengeri sügér, kis tonhal ... Ideális esetben hetente 2-3 alkalommal kell fogyasztani.