Hogyan kell fertőtlenítenünk azokat az ételeket és termékeket, amelyeket soha nem kell kevernünk
Bár nincs arra utaló jel, hogy a koronavírust táplálék közvetíti, most minden eddiginél elengedhetetlen a szélsőséges higiéniai irányelvek betartása
Bár nincs arra utaló jel, hogy a koronavírust a étel, most minden eddiginél elengedhetetlen a szélsőségesség higiéniai irányelvek.
Túl a bennünket sújtó járványon, mindig nagyon fontos a gyümölcsök és zöldségek alapos lemosása fogyasztása előtt fertőtleníteni, és így elkerülni bizonyos betegségek kockázatát, mert valószínűleg peszticideket használtak a betakarításukhoz, vagy hogy szennyvíz szennyezte őket, valamint olyan baktériumokat tartalmaznak, mint pl. E. Coli vagy vírus.
A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) javasolja ezek betartását alapvető tippek:
- Mossa meg a zöldségeket és gyümölcsöket elfogyasztásuk idején, nem korábban, és távolítson el minden sérült területet.
- Mossa meg őket a csap alatt és ne hagyd ázni mivel ez megnöveli a keresztszennyeződés kockázatát.
- Dörzsölje a bőrt, hogy eltávolítsa a maradékot és egyéb lehetséges szennyező anyagok, amennyiben a gyümölcs vagy zöldség felülete lehetővé teszi, például alma, körte vagy cukkini esetében.
TERMÉSZETES FERTŐTLENÍTŐK
Eddig az OCU tanácsai, amelyekhez hozzátenném, hogy mindenekelőtt a legfontosabb nagyon mossa meg a kezét, mivel ezek baktériumokat vagy más mikroorganizmusokat hordozhatnak.
Ezeket az ételeket is mossa le egész darabokban hogy megakadályozzuk a kórokozók zárt térben történő mozgását, ha levágjuk őket.
Abban az esetben, ha ezek piszkosak, például gyökérzöldségek, akkor megteheti használjon tiszta kefét vagy szivacsot (szappan nélkül).
Finomabb ételek, például paradicsom esetén ajánlatos feltenni őket vízfolyás alatt de alacsonyabb nyomáson, ellentétben más termékekkel, például uborkával vagy zöldbabbal, amelyben magasnak kell lennie.