Hogyan készítsünk csirkét, mint a házi KFC - Paulina Cocina
- Nagyon szeretnék Kentuckyba menni. A férjem kegyetlen ember.
De ez nem számít. Paulina megfordítja a másik arcát. Itt van a Kentucky csirkéd, doktor. Soha ne csináld újra.
(mellesleg ugyanaz marad)
Hozzávalók
3 fő részére
- 2 csirkemell (lehet szárny, comb vagy bármi, amit szeret.
- Olaj
A páchoz:
- 6 evőkanál. önálló liszt (vagy univerzális liszt + 1 teáskanál sütőpor)
- 4 evőkanál. kukoricakeményítő
- Fűszerek: 2 ek. édes paprika, 1 ek. fokhagyma por, 1 teáskanál. hagymapor, 1/2 ek. cayenne-ből
- Gyógynövények: 1/2 ek. tárkony, 1/2 ek. kapor, 1/2 ek. kakukkfű
- Só, bors
A tésztához:
- 3 evőkanál. önálló liszt (vagy univerzális liszt + 1 teáskanál sütőpor)
- 2 evőkanál. kukoricakeményítő
- Fűszerek: 1/2 ek. curry, 1/2 ek. fokhagyma por, 1/2 ek. édes paprika, 1 csipet cayenne, 1 ek. sót.
- Gyógynövények: 1/2 ek. kakukkfű, 1/2 ek. kapor.