Hamis sárgarépatészta paradicsommártásban és gombában
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A tészta általában azok közül az ételekből hiányzik, amelyek leginkább hiányoznak, ha diétázik, vagy egy kicsit szeretné ellenőrizni a kalóriákat, bár remek étel a legtöbb sportoló számára. Az egyik módja annak, hogy kicsit kevesebbet hagyja ki belőle, a tésztaételek újbóli létrehozása zöldség alapként, mint ebben egészséges recept hamis sárgarépatészta paradicsommártásban és gombában.
Zöldséghámozó vagy mandolin segítségével hosszúkás zöldségeket, például cukkínit vagy sárgarépát vékony csíkokra vághatunk, és úgy főzhetjük őket, mintha tészta lenne. Nem kell diétáznia, hogy élvezhesse az ilyen típusú recepteket, sőt, nagyszerű módszerek lehetnek a zöldségek hozzáadásához azok étrendjébe, akik kevésbé kedvelik a zöldségeket. A különlegesebb érzés érdekében próbáljon egy kevés apróra vágott chilit adni a paradicsomszószhoz, ha csípősnek tetszik.
Hozzávalók személyenként
- 3 közepes sárgarépa, 1 kis újhagyma, 100 g gomba, 200-300 g paradicsompüré, 1 fröccs fehér vagy vörösbor, 1 csipet cukor, só, fekete bors, oregano, extra szűz olívaolaj, bazsalikom friss és reszelt sajt (opcionális).