Hogyan készítsünk egészséges szendvicset - Cristina Barroso dietetikus-táplálkozási szakember

Néha az időhiány és a stressz hiánya lehet, és végül éppen annyi idő alatt érünk haza, hogy készítsünk egy szendvicset, és visszamegyünk dolgozni. Tea szendvicseket készít gyakrabban enni, mint szeretné? Úgy gondolja, hogy harapnivalók fogyasztásával nem táplálkozik egészségesen? Íme néhány tipp az egészséges szendvics elkészítéséhez.

barroso

Mit fog itt megtudni?

A LEMEZ MÓDSZERE

Az első dolog, amit tudnia kell, hogy az egészséges étkezés milyen összetevőket tartalmaz. Az alábbiakban ajánlott bejegyzésben további információk találhatók. Most arra szorítkozom, hogy emlékeztessem önöket arra, hogy az egészséges étkezés az, amely biztosítja a Az energia 35% -a naponta, és FARINACEÁNOKBÓL, FEHÉRJES ÉLELMISZEREKBŐL, NÖVÉNYEKBŐL, ZSÍROKBÓL ÉS GYÜMÖLCSÖKBŐL áll.

Nagyon gyors és egyszerű módszer ezeknek az élelmiszereknek a terjesztésére az lemezes módszer. Mindezeket az összetevőket el kell osztani az ételtálon, ahogy az alábbi képen látható.

EGÉSZSÉGES UTALNAK RÉSZEI

Így egy szendvics lehet ugyanolyan egészséges, és elkészíthető a lemezes módszerrel.

  • Lisztszerű: a választott kenyér a liszt vagy gabonafélék azon részét képviseli, amelyet az ételnek biztosítania kell.
  • Fehérje ételek: A szendvicsed tölteléke lehet fehérjetartalmú étel elhelyezése, például alacsony zsírtartalmú hideg hús, friss sajt, csirkemell, akár grillezett tintahal is. Azt is választhatja, hogy a zöldségeket a szendvics belsejébe helyezi, és ha úgy tetszik, adjon hozzá egy második tányért fehérje ételekkel.
  • Zöldségek és zöldek: a zöldségadagját a szendvics belsejébe helyezheti, sokféle lehetőség van, saláta vagy más hajtás, retek, paradicsom, akár főtt zöldség is. Vagy készítsen zöldséges köretet a szendvics kísérőjeként, külön edénybe, például salátába vagy zöldségpürébe.
  • Zsírok: zsírként ételében választhat olajat vagy avokádót. De néhány házi készítésű mártás is olajból. Akkor is kihagyhatja ezt az ételcsoportot, ha nincs rá szüksége.
  • Gyümölcs: Ennek az ételcsoportnak a képviseletében a szendvicsben választhatja, hogy desszertként veszi fel, vagy akár a szendvics belsejébe vagy egy salátába helyezi, amelyet első fogásként készít.

HOGYAN KÉSZÍTHETNEK EGÉSZSÉGES UTALNÁT

Lássuk, hogyan készítünk egészséges szendvicset:

  1. Válassza ki a megfelelő kenyeret