Hogyan készítsünk egészséges születésnapot; Natalia Moragues
Néhány hete megünnepeltük kisfiam születésnapját. Ez volt a második születésnapja, és mint ő és az idősebb nővére (nos ... ő 3 éves, de ő az idősebb nővére) szeretik a „szaraót”, úgy döntöttünk, hogy születésnapi partit készítünk neki. Kis barátok jöttek az óvodából, kis barátok a parkból, ahol általában játszanak, a barátaim gyermekei ... végül több mint 20 gyermeket gyűjtöttünk össze, mindegyik hasonló korú (a legtöbb 2 és 3 év közötti).
Nemrég más szülinapokon vettünk részt, szintén kisgyerekként, és problémámba ütköztem, sem a 2 éves fiamnak, sem a 3 éves kislányomnak nincs vége a krumpli, férgek és születésnapi édességek fogyasztásakor, ezek ételt sok só és sok cukor hogy a gyerekek (és nem is olyan fiatalok) szájízében rendkívül zamatosak. Egész délután mögöttük kell lennie, a karjában tartva, és pokolian dührohamot dobott, hogy ne vegyenek fel több csecsebecsét vagy férget. Ami engem a legjobban aggaszt, az a túlzott cukormennyiség, amelyet pár óra alatt el tudnak venni. Elképzelem, hogy a kicsi testek olyan kicsiek és érzékenyek egy ilyen időzített bombára, csőr brutális szőlőcukor a vérben, ennek következményes csúcsával inzulin és a munka befejezéséhez a férgek, chipsek stb.
Összesen egy ideig elgondolkodtam a kérdésen, mert nem akartam, hogy a fiam születésnapja ilyen legyen, nyugodt akartam lenni, hogy amit enni fognak, egészséges és nem jelent kockázatot az egészségükre, mert bár ez butának tűnhet. A túlzott cukormennyiség szörnyű, és nem csak egy nap, mert ha abbahagyja a gondolkodást, hány születésnapja van a gyerekeknek havonta? Néhány igaz? És már nem csak erről van szó, hanem arról, hogy sok gyermeke bizonyára nagy mennyiségű maszkos cukrot vesz be, amelyekről Önnek nincs tudomása (sütik, gyümölcslevek, turmixok, tejtermékek ...), és hétvégén, hogy ha valami édesség, szóda ... és a végén anyától származnak a dolgok.
Tehát elhatároztam és elhatároztam szervezz egészséges születésnapot, amiben NE lenne élelmiszer (vagy termék) hozzáadott cukrot sem termékeket felesleges só. A következőket gondoltam: "Ha gyermekeim általában gyümölcs snacket, szendvicset vagy tejterméket, például tejet vagy joghurtot fogyasztanak, miért ne lenne olyan születésnapjuk, ahol ezek lennének a fő ételek?"
Nos, ezt megcsináltam, és egy kis fantáziával szerveztem egy snacket, amely sikeres volt, itt elmagyarázom, mit készítettem:
. Pohár natúr joghurt eperrel: Vettem néhány literes tartályt natúr joghurtból és néhány kis műanyag poharat (Makróban, bár sok üzletben árulják is őket), a poharak egy részét megtöltöttem joghurttal és a tetejükön, majd néhány darab apróra vágott epret, mint most nem az az idő, hogy régen vettem epret, apróra vágtam és már apróra fagyasztottam, leolvasztásukkor levest szabadítottak fel, és szirupnak tűnt, ez gazdag pontot adott neki. Ha nem fagyasztja le őket, és levágja és közvetlenül beteszi, hagyhatja, hogy egy óránál vagy tovább pácoljon egy kis ecettel (csak egy kicsit), hogy fokozza az ízét és felszabadítson egy kis szirupot). Hagyok neked egy fényképet arról, hogy milyen volt.