Hogyan készítsünk és főzzünk barna rizst - finom receptek - egyszerű házi főzési receptek
Írta: Alfonso López
- Ár: 0,4 €/fő
- Kalória/100 g: 190kcal
- Hogyan kell csinálni. Rizs receptek
Hozzávalók
- 300 g. SOS barna rizs
- 1,5 l. vízből
- Só (ízlés szerint otthon, jó marékot ajánlok ízhez)
Hogyan főzzünk barna rizst. Főzés és javaslatok. Receptek és ajánlások.
Tudjuk, hogy a Integrált rizs, és általában minden gabona egészségesebb, mint a finomított. A rizs a teljes kiőrlésű nem más, mint a rizs, amely megőrzi héját, a mentett. Ez azt jelenti, hogy komplex szénhidrát lévén rost- és vitaminforrás. A teljes kiőrlésű rizsnek annyi fajtája van, amennyi fehér rizs kifinomult.
A teljes kiőrlésű rostok fogyasztása javítja a gyomor-bélrendszer egészségét és hozzájárul a súlykontrollhoz. Tökéletes módszer arra, hogy vigyázzon magára, és bekapcsolja a heti étrendbe.
Idején főzni barna rizst, Tisztában kell lennünk egy sor ötlettel az optimális főzés érdekében, elkerülve, hogy a rizs kemény vagy túlsült legyen. Ha nem akarja elcseszni, akkor a végére kell olvasnia.
Tippek a barna rizs főzéséhez
- Minden esetben tisztában kell lennünk azzal, hogy a a barna rizs viselkedése nem azonos a fehér rizzsel. Soha nem lesz olyan textúrájú, mint a fehér rizs.
- Egyaránt nem fog ugyanúgy viselkedni a főzés során. Sokkal fontosabb, hogy csak elkészüljön, mint hogy csak megfelelő mennyiségű vizet adjon hozzá. Ezért lesz szükség a folyamat leeresztésére, semmi sem történik.
- Barna rizsben a szemeket körülvevő korpa okozza a főzési idő hosszabb, mint a fehér rizs kifinomult. A főzési idő SOS barna rizs 20 perc lesz. A legjobb, ha mindig elolvassa az egyes gyártók jelzéseit és ajánlásait. Megtalálható a teljes kiőrlésű rizs, több mint 40 perc főzéssel.
- A jó hír az, hogy a barna rizs keményebb és rugalmasabb, aligha fogunk hiányolni és olyan "paszta" lesz belőle, mint a fehér rizzsel, tehát van egy hibahatárunk.
- Ismerje a barna rizs változatosságát, amelyet készíteni fog. Ismétlem. A barna rizs esetében nincs meghatározott vagy szokásos főzési idő. Kövesse a gyártó által megadott időt, ha ez nem jelez semmit, ellenőrizze rendszeresen 20 perc és 40 perc között, hogy észrevette, hogy megfőtt, és al dente.
- Világosnak kell lennünk abban nem kell barna rizst mosni. Így a vízzel együtt vonzanánk, annak minden jótékony hatásával. Vitaminok és ásványi anyagok már nem lennének jelen.
- A laza gabona biztosítása érdekében és a recept típusától függően, zsírban néhány percig piríthatjuk a rizst főzés előtt.
- Kell-e ízesítenie? Maga a korpa elegendő ahhoz, hogy tápanyagokat és jellegzetes aromát nyújtson. Hozzáadhat fűszereket vagy zöldségeket, hogy gazdagítsa, de ez nem szükséges.