Hogyan készítsünk finom házi mályvacukrot egészséges receptekkel - Jobb az egészséggel
A mályvacukrot vagy a mályvacukrot már az egyik kedvenc édesség táborozáshoz, hideg délutánokhoz és néhány desszert díszítéséhez.
Ez egy puha, édes és bolyhos csemege amelyet általában önmagában élveznek, pörkölve vagy forró csokoládé kíséretében.
Fogyasztásukkal az a probléma, hogy magas cukorszintjük okozhatja a vércukorszint egyensúlyhiánya. Hosszú távon olyan betegségeket okoznak, mint az elhízás és az inzulinrezisztencia.
Bár zsírtartalma minimális, minden egység tartalmazhat legfeljebb 4 gramm hozzáadott cukrot. Ez megsokszorozódik riasztóan, mert aligha eszik senki csak egyet.
És ez az, hogy bár kevesen figyelnek oda, egyetlen csésze ebből a termékből 29 gramm cukrot és 400 üres kalóriát tartalmaz. Összesen 10 grammal több, mint az ajánlott átlagos mennyiség.
Emiatt sokan inkább abbahagyták fogyasztásukat, vagy más típusú receptek mellett döntöttek egészségesebb összetevőket.
Mivel tudjuk, hogy nem akarja abbahagyni azok élvezését, ezúttal több házi receptet szeretnénk megosztani, alacsony kalóriatartalmú és gluténmentes Cél!
Vanília pillecukor
Ezek a pillecukrok bio mézzel, ízesítetlen zselatinnal és egy kis vanília kivonattal készülnek. Ellentétben a hagyományos, nem tartalmaznak finomított cukrot és kiváló minőségű tápanyagokkal rendelkezik.
Hozzávalók
- ½ csésze méz (165 g)
- ½ teáskanál vanília kivonat (2,5 ml)
- 1 és ½ evőkanál ízesítés nélküli zselatin (15 g)
- 1/8 teáskanál só (0,6 g)
- ½ csésze hideg víz (125 ml)
Hogyan készítsük el őket?
- A kezdéshez zsírozzon meg egy tepsit, takarja le sütőpapírral, és kenje meg újra.
- Ezután öntsön ¼ csésze vizet egy tálba, és tegye hozzá az ízesítetlen zselatint.
- Keverjük össze a kézi keverő és tartalék.
- Eltekintve a víz, a só és a méz másik részét öntsük egy kis edénybe, és tegyük közepes lángon melegíteni.