Hogyan készítsünk fokhagymás tinktúrát vagy kivonatot

Fokhagyma anyatinktúrának, fokhagyma tinktúrának vagy fokhagymakivonatnak hívjuk. Ugyanez a koncepció. A fokhagyma alkoholban történő macerálásával kiváló koncentrátumot kapunk, ahol a fokhagyma nem veszíti el tulajdonságait, mindaddig, amíg helyesen történik.

fokhagymás

A fokhagyma előnyeinek megismerése érdekében kérjük, olvassa el a következő cikkeket:

Emberi fogyasztásra alkalmas alkoholt vagy akár 36 foknál nagyobb alkoholtartalmú italokat használnak. A fokhagymát apró szeletekre kell vágni és nem aprítani, mivel elveszítheti az allicin (ami a fokhagyma fő eszköze) hatását.