Hogyan készítsünk grillezett padlizsánt - egyszerű

A padlizsán Ez az egyik legsokoldalúbb zöldség, amelyre számíthatunk a konyhában, mivel ezzel számos receptet készíthetünk, nagyon különböző módon főzve őket. De ha egészségesebb módon szeretné kihasználni minden tulajdonságát, akkor semmi sem jobb, mint elkészíteni néhány egyszerűt grillezett padlizsán. Ez tökéletes lehetőség a fogyókúrás étrendekhez, és élvezze a test számára nélkülözhetetlen tápanyagokkal teli, alacsony kalóriatartalmú ételeket. Figyeljen a OneHowTo cikkének lépésről lépésre, és fedezze fel hogyan lehet grillezett padlizsánt készíteni.

2 padlizsán
olivaolaj
petrezselyem
fekete bors
Só
1 gerezd fokhagyma

Ez a recept grillezett padlizsán Nagyon egyszerű elkészíteni, és szuper egészséges lehetőség is. Az első lépés az, hogy a padlizsánokat alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk az összes maradványt, a végeket késsel távolítsuk el, és körülbelül 1 centiméteres szeletekre vágjuk. Ízlésének és preferenciáinak megfelelően többé-kevésbé finomra készítheti őket.

A padlizsán olyan zöldség, amelynek a keserű íz nagyon jellegzetes, és ha enyhén csökkenteni szeretné a receptjeit, akkor a következő trükköt alkalmazhatja a gyakorlatban. Helyezze a padlizsán szeleteket egy szűrőedénybe vagy egy lapos tányérba, és szórjon rá jó mennyiséget durva só hogy jól be legyenek takarva. Fedjük le őket egy újabb tányérral a tetejére, és hagyjuk így pihenni legalább 20 percig. Ez idő után csak le kell öblíteni őket hideg vízzel, és jól meg kell szárítani egy papírszalvétával.