Hogyan készítsünk gyümölcs kefirt - egyszerű és egyszerű receptek
A kefirrel sokféle recept létezik, az egyetlen korlát a képzeletünkben van. Ne feledje, hogy gyakorlatilag bármilyen étel felhasználható a kefir ízesítésére. Ez különösen hasznos a kefirnél, mivel önmagában kissé unalmas. Ebben a cikkben megtanítalak ízesített kefir készítésére gyümölcsökkel.
Hogyan készítsünk kefir joghurtot gyümölcsökkel
A gyümölcs kefir a legjobb alkalmazás erre a probiotikumra. Először is arra szolgál, hogy jó ízt adjon a kefried tejnek, mintha lé lenne. Ugyanakkor felhasználható arra is, hogy a választott gyümölcsnek nem csak ízt, illatot adjon. Ne aggódj, elmagyarázom, hogyan kell mindkettőt csinálni. Gyümölcsöt is fogyaszthat kefirrel amellett, hogy hozzáadjuk őket az erjesztéshez. A kefir egy világ!
Gyümölcs kefir recept
Hozzávalók:
- 1 liter víz/1 liter tej
- 150g kefir csomók
- 100 g szezonális gyümölcs
Gyümölcs kefir recept
Ez az ital tejkefirrel és vizes kefirrel készülhet, közömbös. Úgy gondolja, hogy hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt amit csak akarsz, alma, mangó, körte, eper, görögdinnye, citrom ... Senki sem ismeri jobban a saját ízét, mint te.
- Adja hozzá a liter vizet vagy a liter tejet, a 150 g kefir göböt és a 100 g gyümölcsöt átlátszó edénybe. (Ha csak valamilyen aromát akar adni a gyümölcshöz, még ne adja hozzá).
- Szorosan fedjük le, és hagyjuk erjedni 24 órán át szobahőmérsékleten, a naptól távol.
- Megpróbálni 8 óránként egyszer nyissa ki és keverje meg a tartályt hogy az erjedés során keletkező gázok ne savanyítsák meg a kefirt.
- 24 óra múlva, szűrje le a kefirt a csomók eltávolításához (amelyet vissza kell adnia a tartályba) és a gyümölcs. A gyümölcs fogyasztható. A kefir miatt elég savas lesz, de nem árt neked.,
- Cserélje ki a csomókat tejjel vagy vízzel a kefir készítésének folytatása és a szemek jó megőrzése.
- Ismételje meg a folyamatot bármikor gyümölcsízű kefirt szeretne.