Hogyan készítsünk orosz salátát vagy Olivier salátát (egyszerű recept)

A legjobb orosz saláta a trükkökkel, hogy tökéletes legyen az Ön számára

SZAVAZZON EZEN A RECEPTEN

Hozzávalók orosz salátához

    SZOLGÁLTATÁSOK: 6 kalória: 122 kcal. A RECEPT TÍPUSA: Előétel

A Orosz saláta, más néven Olivier saláta, Ez egy olyan étel, amelyet mindannyian sokszor ettünk, igaz? És próbáltad már valaha házi orosz saláta látványos és mások nem annyira? Nos, a Pequeocióban elmondjuk, mi a helyzet trükkök egy jó orosz saláta elkészítéséhez, amelyben a burgonya nem esik szét és nem is kemény.

Ezen felül azt is javasoljuk hogyan lehet a különböző orosz saláta a szokásoshoz.

TARTALOMJEGYZÉK

Hogyan készítsünk orosz salátát

Forraljuk a burgonyát, a sárgarépát és a tojást

Egy fazékba vizet teszünk forralni, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tojásokat és 10 percig főzzük. Vegye le a vízről, amint kissé kihűlnek, hámozza meg és tartalékolja.

A burgonyát ecset segítségével nagyon jól megmossuk, és egy egész edénybe tesszük egész vízzel és a bőrükkel együtt az egész és a hámozott sárgarépával. Adjunk hozzá két teáskanál sót és forraljuk körülbelül 30 percig, ez a burgonya méretétől függ. Ha villával átszúrva gyengék, vegyük le a vízről, hagyjuk melegedni, hámozzuk meg és kockára vágjuk.

orosz

A borsót megfőzzük

Egy olívaolajjal csepegtető serpenyőben főzzük meg a borsót, egy csipet sóval, amíg megpuhul. Néhány perc elég lesz.

Az orosz saláta összes hozzávalóját összekeverjük

Egy nagy tálba beletesszük a burgonyát, a sárgarépát, a borsót, az apróra vágott tojást (csak a fehér részt tehetjük, és a sárgáját felhasználva mindent összedíszíthetünk vagy apróra vághatunk), tonhalat és majonézt. Jól, finoman összekeverjük, hogy a burgonya ne essen szét és evésig a hűtőszekrényben tartsuk fenn. Kényelmes néhány órával azelőtt vagy az előző este elkészíteni, hogy hideg legyen és az ízek jól integrálódjanak.

Hogyan díszítsük az orosz salátát

Ha sikert akar elérni az orosz salátával, ne maradjon ebben az utolsó lépésben, mert a jó salátát mindig díszíteni kell bemutatás céljából. És itt hagyhatja, hogy a képzelete repüljön.

Esetünkben virág formájában, salátaágyon, félbevágott cseresznyeparadicsommal és olajbogyóval mutatjuk be, körülötte krumplidarabokkal.

Egy másik lehetőség, hogy egy bevonó gyűrűbe helyezzük, és miután házi majonézzel letakarjuk, olajbogyóval vagy pirospaprika csíkokkal díszíthetjük.