Hogyan készítsünk pollockot lassú tűzhelyben

A Pollock lassú tűzhelyben egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Erre számos recept létezik. A halat vagy a párát egyszerűen megsütheti további összetevők nélkül.

És lehetséges egy kicsit bonyolítani az elkészítést, és különféle szószokat adni a halakhoz. Tökéletes ehhez a paradicsomos és krémes töltelékhez. A párolt hal elkészítésének egyszerűsítése érdekében használhat szokásos tejfölt.

A lassú tűzhelyben főzött Pollock nagyon egyszerű és ízletes étel. Érdemes megjegyezni azt is, hogy nagyon olcsón fog kerülni. De egy kis költség nem befolyásolja a termék minőségét és ízét. Lássuk a recepteket fényképekkel.

lassú

Összetevők
foltos tőkehal - 600 g
Só - egy evőkanál
Liszt - két kanál
növényi olaj - halat sütni
Főzési idő: 30 perc Kalória/100 gramm: 105 Kcal

  1. Alaposan mossa meg a halat, és vágja apróra;
  2. Gyere ki kedved szerint. De fontos megjegyezni, hogy a termék lédússága a só mennyiségétől függ. Minden a szakács preferenciáin múlik. A liszthez gyakran sót adnak, amelynek célja a halak deformálása;
  3. Óvatosan forgassuk lisztbe, hogy sehol ne legyen hely;
  4. Helyezze a halszeleteket lassú tűzhelybe, és állítsa "Sütés" módba. Ha ez a mód nem érhető el, használhatja a "Fry" gombot. A főzési idő körülbelül fél óra;
  5. Ha nem akarja, nem használhat növényi olajat. Alkalmazásakor szebb kéreg lesz a halakon.

Hogyan főzzünk halat tejfölben.

Pörkölt tejföllel, nagyon könnyű és alacsony kalóriatartalmú étel, kellemes és finom ízű. A főzéshez szüksége lesz:

  • Pollock 400 g mennyiségben;
  • Egy kis hagyma;
  • Finomított napraforgóolaj 40 ml térfogatban;
  • Egy kis sárgarépa;
  • Tejföl 150 g mennyiségben;
  • Őrölt fekete bors ízlés szerint;
  • 1/3 csésze hideg forralt vizet.

Közvetlen főzés lassú tűzhelyben:

  1. A halakat alaposan tisztítsa meg, távolítsa el az összes uszonyot és belet. Figyeljen a belső filmre is, annak eltávolítása is nagyon fontos;
  2. A tiszta halakat jól mossa le és vágja apróra;
  3. A hagymát megtisztítják, megmossák és vékony félkarikákra vágják;
  4. A sárgarépát is megtisztítják és jól leöblítik. Ezután reszelje le nagy méretűre;
  5. Helyezze a lassú tűzhelyet "Sütés" módba. Adja hozzá a növényi olajat, hagymát és sárgarépát a tálba. Fontos, hogy becsukja a fedelet;
  6. Tíz percig sütjük a zöldségeket;
  7. Tegye a pollockot a zöldségekhez, és öntse hozzá az elkészített vizet. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  8. A haldarabok mindegyike bőséges tejfölt önt;
  9. Zárja le a multicooker fedelét, és hagyja ugyanabban az üzemmódban 25 percig;
  10. Kapcsolja ki a multicookert. A tejfölös Pollock teljesen fogyasztható.!

Párolt diéta recept

Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és nem tart sokáig.

A szükséges összetevők listája:

  • Pollock 0,5 kg mennyiségben;
  • Egy evőkanál citromlé;
  • Két teáskanál speciális fűszerezés halakhoz (leggyakrabban oregánó és bazsalikom).

Hogyan pároljuk lassú tűzhelyben: