Hogyan készítsünk saját hajtásokat különböző magokból - Ecocosas
Valahányszor majdnem 3 eurót fizettem 250 gr-ért. zavart, hogy belegondoljak, milyen könnyű és olcsó előállítani, és mennyire megmagyarázhatatlanul drágák, ezért eszembe jutott, hogy saját csírázó.
Azóta szinte minden héten nem hagytam abba a magok, főleg a zöld szójabab (mung), a lucerna, a hagyma és a fokhagyma csírázását.
A csírák nagyszerű életforrás, sokkal több tápanyagot nyújtanak, mint a szárított magok, és számtalan készítményhez alkalmasak, például salátákhoz, szendvicsekhez, tortillákhoz, pirított zöldségekhez.
A csírák néhány erénye:
Csírázható magok:
Építse meg a csíráztatót újrahasznosított anyagokkal és 5 perc alatt
Két lehetőséget fontolgattam, műanyag edényeket, például margarint vagy fagylaltot stb. vagy üvegedények egy első szakaszban, mint tesztként, használja az első lehetőséget, mert praktikusabb. Kiválasztunk egy tartályt, amelynek van fedele, és ezt sok lyukkal kifúrjuk a víz leeresztésére, és ennyi, ha viccnek tűnik, de ez így van, a palack esetében, amely fedéllel és lyukakkal is rendelkezik megint kész. Hagyok neked fotókat a pontosítás érdekében.
Az aljába néhány magot teszünk. Megtöltjük vízzel, és megfordítjuk, például a mosogatógépben, hagyjuk a vizet lefolyni. Ezt a folyamatot naponta néhányszor, 24 órán át megismételjük. Ez már 48 órán keresztül megvan. Aztán elkezdjük szétválasztani a héjakat, és 3 nap múlva készen állunk, hagyhatunk pár órát a napon, hogy aktiválják a klorofillt, és ne tűnjenek annyira sápadtnak. Akkor a második lehetőséghez térek vissza több klorofill, és gyönyörűek, eltekintve a gazdagtól és a táplálótól,