Hogyan készítsünk szaftos zöldséges fasírtot a MYO Burgerrel; Plusz
Sem nagy, sem kicsi, két falatban lédús és addiktív zöldséges húsgombóc, étel, amely mindig emlékeztet bennünket a gyermekkorra, az anyára vagy a nagymamára, aki mindig olyan gonddal készítette őket.
A MYO Burger & More segítségével megteheti kiváló növényi húsgombóc csak hidratálással
Néhány perc múlva fagyassza le őket, amikor meg akar lepni egy finom edénnyel, anélkül, hogy elveszítené a sebességet és a hatékonyságot.
Menjünk érte!
12 parancsolat ezeknek a zöldséggombócoknak, hogy dicsőséget kóstoljanak
- Amelyek zöldséges húsgombóc, állat szenvedése nélkül 😉 így szerezd be az egyik táskánkat A MYO Burger & More készen áll a hidratálásra, Provence-i aromákkal fűszerezve ugyanannyi keveréket hidratál, mint a víz. Mérje meg, túl sok víz miatt a golyók szétesnek, és keressük a tökéletes falatot.
- Ha van ideje még szaftosabbá tenni őket, akkor adjunk hozzá karamellizált hagymát és a hidratálás és a víz leeresztésének idején apróra vágjuk. Távolítson el annyi vizet, amennyi a hozzáadott hagymát.
- Kézzel összekeverjük a tésztát hogy mindent nagyon jól összekeverjek.
- Edzünk két falatnyi enni való golyó. Se több se kevesebb.
- A zöldséges húsgombókat átadjuk lisztért és otthagyjuk őket 5 percig állni.
- A serpenyőben egy csipet olaj, közepes hő és folyamatosan forogjon, hogy egyformán barnuljanak és lezárja a külsejét. Ez biztosítja, hogy ha a szószhoz vesszük őket, akkor ne lágyuljanak meg és ne veszítsék el az ideális állagot, például a tökéletes harapás.
- Itt már választhat közvetlenül készítsen egy részét szívchups amit kínálhatunk majonézzel, mustárral vagy paradicsommártással. És élvezni!
- És mint, több finomsággal kísérhetjük a zöldséges húsgombókat. Ezúttal bababorsóval és shiitake gombával készítettünk egyet. Az eredeti recept alatt Fleur du Vie.
- Ha ehelyett akarod ajánljon hagyományosabb ételt, javaslom, hogy készítsen zöldséglevest (sárgarépa, paprika, póréhagyma, babérlevél ...) még buggyantott hagymával. Ennek a lépésnek az a célja a húsleves vastag, így a húsgombóc nem szívja be. Közepes lángon főzik.
- Miután megvan a húsleves, hozzáadjuk a paradicsomszószt, természetes és addig redukálunk, amíg karaktere és vastagsága meg nem lesz.
- Ezzel a mártással a legjobb megoldás ezek a klasszikus hasábburgonyák kockákra vágva és jól megbarnulva, hogy felszívják ezt a finom paradicsomszószt.
- Ha van maradékunk, akár egy hónapra is lefagyaszthatjuk őket, de ha holnapra vágysz, muszáj melegítsük őket egy serpenyőben vagy serpenyőben mártással, és soha ne a mikrohullámú sütőben. Ezek a konyhai gyöngyök nem ellenállnak a kemény, száraz hullámoknak.