Hogyan készítsünk tökéletes ropogós szalonnát
Ropogós szalonna serpenyőben
Hús
Két nagyon egyszerű módszer a tökéletes ropogós szalonna előállításához anélkül, hogy az egész házat füsttel töltenék meg, az egyik mikrohullámú sütőben, a másik pedig serpenyőben.
Nem tudom miért, olyan egyszerű dolog, mint néhány szelet szalonna főzése, oly sok helyen olyan rosszul történik. Azt hiszem, egyik kezem ujjain megszámolhatom, hányszor találtam a tökéletes ropogós szalonna, anélkül, hogy megégne, és hogy nem csöpög a zsír.
Hozzávalók
Kapcsolódó hírek
Tehát, ha időről időre szeretne hozzáadni néhány szelet szalonnát a házi készítésű hamburgereihez, olvassa tovább, mert két módszert fogunk elmagyarázni a tökéletes ropogós szalonna elkészítéséhez, és az egész ház füsttel való feltöltése nélkül.
1. módszer: Mikrohullámú tökéletes ropogós szalonna
Ez egy jól ismert módszer, sőt, már évek óta mondjuk nektek a trükköt, de mivel az évek tapasztalatokat adnak, és utóbbiban megtanultunk valamit, néhány további tipp segítségével áttekintjük.
- A szalonnát többrétegű nedvszívó konyhai papírlapok közé helyezzük, ha nem, akkor pár szalonnát a szalonna alá, egy másik párot pedig a tetejére teszünk. Nyomjuk és főzzük a mikróban 1 és fél perc 800 W-on.
- Kivesszük, megváltoztatjuk a szerepet -ami nagyon zsíros lesz - egy tiszta és újra főzzük a mikróban 40 másodperccel több. Ha a szalonnaszeletek nagyon magas zsírtartalmúak, még néhány másodpercbe telhet. A mikrohullámú sütőmben az eredmény sokkal jobb, ha a papírt megváltoztatja a főzés közepén, mint ha a fordított oldalon végezzük.