Hogyan készítsünk valenciai SÜTETT RIZST (Arròs al Forn) kis recepteket

sütett

Receptek rizs sült (Vagy mi ugyanaz arròs al forn, arròs a la cassola vagy arròs passejat) sok van, mivel egy rizs recept nagyon hagyományos a valenciaiak számára, de ami megkülönbözteti ezt a receptet, az az, hogy összetevői keveréknek számítanak Paella Y Főtt (Ezt a receptet azért hozták létre, hogy kihasználják a pörkölt esetleges maradványait), mivel az összetevők rizs csicseriborsóval, vérkolbász és burgonya mellett borda vagy más húsok, és a jellemző fej fokhagyma Y Friss paradicsom, amelyek színnel és mediterrán ízzel töltik meg az edényt.

A rizs Valencian sütött Nagyon egyszerű megcsinálni, mindössze 40 perc alatt elvégezzük, mivel szinte az összes munkát a sütőben végzik, és mivel nem sült, általában kevesebb időbe telik, mint más rizses ételekhez. Tehát folytassa, és készítse el a részletes receptünkkel, mert biztosan megismétli.

Rizs Sokoldalú étel, számtalan receptválasztékkal. Ma hozzuk nektek a sült rizst, de kipróbáltátok a mi rizs tőkehal, a remek rizs homárral, a szintén klasszikus rengeteg rizs, egy krémes gomba rizottó, csirkés rizs, vagy anélkül, hogy tovább mennénk egy hagyományos Valenciai paella? Látni fogja, hogy a családi menü lehetőségei végtelenek, és mindet ajánljuk.

TARTALOMJEGYZÉK

Sült rizs recept

Hozzávalók

  • 800 g húsleves a pörköltből vagy a csirkehúsból
  • 400 g rizs
  • 200 g csicseriborsó
  • 150 g zúzott paradicsom
  • Színezék
  • Só
  • 500 g apróra vágott sertésszelet
  • 2 vöröshagyma fekete puding
  • 1 burgonya
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 nagy paradicsom
  • Édes paprika
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só

Hogyan készítsünk sült rizst csicseriborsóval

  • A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra, felmelegítjük és lefelé melegítjük.
  • Melegre tesszük a húslevest, közben a burgonyát enyhén megpirítjuk, tartalékoljuk.
  • Sózzuk meg a húst, és pirítsuk meg, amíg kissé színtelen nem lesz, adjuk hozzá a fekete pudingot és pirítsuk meg.

  • Ezután hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, adunk néhány fordulatot, felöntünk egy kis színezéket és a rizst. Enyhén megpirítjuk a rizst.
  • Hozzáadjuk a forró levest, kétszer annyi, mint a rizs, és egy kevés sót, jól összekeverjük.
  • Elrendezzük a fenntartott burgonyát, a paradicsomot két darabra vágva, a közepén pedig a fokhagyma fejét.
  • Végül hozzáadjuk a csicseriborsót, és 20 percig sütjük 200 ° -os melegítéssel.