Hogyan készítsünk zsemlemorzsát és krutont - Bekia Cocina
Hagyott otthon kenyeret, és nem tudsz mit kezdeni vele? Ne pazarolja az ételt, és fedezze fel, hogyan használhatja ki a két napja elavult kenyeret.
Annak ismerete, hogy hogyan lehet a lehető legtöbbet kihozni az összes megvásárolt ételből nem pazarolja a termékeket, és gyakran megtakarít egy kis pénzt. Sokszor nem tudunk mit kezdeni egy nap után elavult kenyérrel, ezért a bekiacocina.com oldalról adunk néhány apró tippet, hogy még egyszer felhasználhassuk.
Zsemlemorzsa
A zsemlemorzsát különösen arra használják, hogy ezt a ropogós érzetet adják annak, amit sütünk. Tehát az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készíthet házi zsemlemorzsát, hogy bármikor elérhető legyen, amikor arra szüksége van. Használhat akár kézi reszelőt, vagy a munka megkönnyítése érdekében az ételt aprító konyhai robotot.
Csak kenyérre van szükségünk, nehéz lehet, vagy ugyanazon a napon, amelyből jó darabot vágunk ki reszelni. Rendelkeznünk kell egy nagyon tiszta tepsivel, vagy ennek hiányában sütőpapírral, ahova a frissen reszelt kenyeret tesszük.
Az első dolog, amit a házi zsemlemorzsánk elkészítéséhez meg kell tennünk, az a kenyér felvágása, amellyel elkészítjük. A vágás sokkal vastagabb lesz, ha kézi reszelőt használunk vagy egyszerűen nem fog vágni, mivel sokkal könnyebb lesz megragadnunk és kifejtenünk annyi erőt, hogy további nehézségek nélkül megszerezzük ezt a lelkesedést. Másrészt, ha konyhai processzort használnak, akkor előnyösebb, ha a szeletek sokkal vékonyabbak, hogy ne károsítsák a szaggató pengéit.