Hogyan lehet csökkenteni a cukorbevitelt a gyermekek étrendjében
A WHO javasolja, hogy a gyermekek cukorfogyasztása ne haladja meg a napi teljes kalóriabevitel 10% -át 1750 kalóriatartalmú étrenden.
És ez az, hogy a fogak problémái, az elhízás, a korai cukorbetegség vagy a magas koleszterinszint olyan kockázatok, amelyek a magas cukortartalmú táplálkozás mögött rejlenek.
A probléma része, hogy a ma elfogyasztott cukrok nagy része az "Rejtve" a feldolgozott élelmiszerekben amelyeket általában nem tekintünk édesnek, ha felvesszük őket a bevásárlókosárba. Például egy evőkanál ketchup körülbelül 4 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz (egy teáskanál), és egy doboz szóda legfeljebb 40 grammot (kb. 10 teáskanál) tartalmaz.
De azok a termékek származnak, amelyekből a gyermekek a napi cukrok nagy részét kapják ételek, amelyeket a dietetikusok jól azonosítottak.
Helyettesítő termékek
A cukros italok, cukorkák, sütik, sütemények, desszertek és gabonafélék messze meghaladják az egészségügyi hatóságok ajánlásait. És a fő felelősség azokra a szülőkre hárul, akik megváltoztathatják a cukorokban gazdag ételeket ugyanaz az egészségesebb verzió.
Íme néhány ötlet:
- A tejelő desszertek Általában nagyon édes csemegék a gyermekek számára, de ha felcseréljük egy szokásos joghurttal, a cukor bevitele felére csökkenhet.
- A gyümölcslé a dobozban általában kalóriacsapda. Hajlamos azt gondolni, hogy csak a gyümölcsben található természetes cukrot tartalmazzák, de alaposan meg kell nézni a címkét. Cseréljen egy hozzáadott cukorral rendelkező levet olyanra, amelyben nincs, két kocka felére csökkenti a bevitelt.
- Változtasd meg a reggeli müzlik alacsonyabb tartalmú márka cukormázával vagy csokoládéjával egy tálcánként háromról fél kockára csökken a cukor.