És a búzadara sütése mellett más kultúrákban; Semol
Úgy hangozhat új termék. Ez normális. Használata Spanyolországban még nem terjedt el, legalábbis annyira, mint a helyettesítő termékeké. Azon túl, hogy bizonyára sokan ettek egy étteremben búzadarával sültet, anélkül, hogy észrevennétek, mivel az egészségre és a fogyasztásra gyakorolt előnyei nem befolyásolják az ízt, más országokban ez búzadara Hosszú ideje része a gasztronómiának, kihasználva a konyhában rejlő előnyeit és lehetőségeit.
Lássunk néhány olyan ételt, amelyekben a búzadara, mint például a Semolban előállított főszereplő.
Marokkói mediterrán szomszédaink búzadarát használtak Beghrir. A palacsintájuk. A különbség a palacsinták tésztájával, amelyet általában készítünk, az, hogy az élesztővel kombinált búzadara nagyobb gyengédséget és bolyhosabbá teszi az eredményt, porózusabb süteményt hagyva a főzés során keletkező buborékok miatt. Úgy, hogy a szirup jobban beázzon!
A búzadara fűszeres sütemény egy másik nagyszerű recept, amelyet 150 gramm búzadarával és egyéb összetevőkkel, például tejjel, cukorral, vajjal, pisztáciával készíthetünk ... Most megadjuk a teljes receptet ehhez a finom desszerthez, amelyet faiché krémmel, túróval vagy joghurttal szolgálnak fel.