Hogyan lehet fedezni a vas kvótát vegetáriánus étrendben?

Már megmutattuk, hogyan fedezhető le a vaskvóta egy mindenevő táplálkozással, amely húsokat és egyéb állati eredetű ételeket tartalmaz, de ma hagyunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek megmutatják hogyan lehet fedezni a vas kvótát vegetáriánus étrendben.

A hús, a tojás vagy az állati eredetű élelmiszerek kivételével könnyű fedezni az ásványi anyag kvótáját, amelyet ajánlott mennyiségben Napi 8, illetve 18 mg felnőtt férfiaknál, illetve nőknél. Ezután hagyunk egy táblázatot, amely bemutatja:

---