Hogyan lehet fogyni fogyókúra nélkül, és hogyan lehet elérni az ideális és egészséges testsúlyt
Közeleg a nyár, és a bikini-művelet a sarkon van. Ebben az évszakban rájövök, hogy mindenféle információ bombáz minket a csoda diétákról, hogy megmutassuk egy gyönyörű testet a tengerparton. Így hirtelen megjelenik az „X” diéta, amely lehetővé teszi számunkra a gyors fogyást, az „Y” diéta, amely csak bizonyos ételek fogyasztását teszi lehetővé, a gyümölcsleveken és méregtelenítő turmixokon alapuló „Z” diéta ...
Tartalomjegyzék
A diéták valódi hatása az egészségére és a közérzetére
Ancel Keys, amerikai fiziológus, a mediterrán étrend nagyszerű előmozdítója, amely ma az étkezés legteljesebb és legegészségesebb módjaként ismert, az elsők között tanulmányozta a diéták hatásait.
1945-ben, a "a minnesotai éhínségkísérlet”, Elemezte és meghatározta a súlyos és tartós kalóriakorlátozás fiziológiai és pszichológiai hatásait egészséges önkéntesek csoportjában hat hónapig.
Az eredmények nagyon érdekesek voltak. A résztvevők kidolgozták:
- Megszállott hozzáállás az ételhez.
- Az étvágy kontrolljának elvesztése.
- Szorongás, ha evésről és túlevésről van szó.
- Érzelmi változások, mint: ingerlékenység, depresszió, türelmetlenség, apátia és olyan egészségtelen szokások, mint a dohányzás vagy a körmök harapása.
Nem hiszek a diétákban
Mindezt azért mondom el, mert bár táplálkozási szakember vagyok, nem hiszek a diétákban. Vagy inkább nem hiszek a csodálatos folyamatokként értelmezett diétákban, amelyekben szenvednünk kell, feladnunk kell azt, amit eszünk, éhesek és rosszkedvűek vagyunk.
Két okból nem hiszek az ilyen típusú diétákban.
Tudod, mit jelent a diéta szó?
Az első a válasz arra a kérdésre, amelyet most szeretnék neked feltenni: Tudod, mit jelent a diéta szó?
A diéta szó a görögből származik δίαιτα (diaita), ami életmódot jelent. Ez azt sugallja, hogy az étrendnek valójában nem valami konkrétnak kell lennie, hanem arra, hogy néhány kilót hirtelen lefogyjon, hanem azt, hogy ez egy életmód. És ezen kívül semmi köze a szenvedéshez és a korlátozásokhoz.
Az étrend nem lehet más, mint egy kiegyensúlyozott és egészséges étkezési módszer, amely biztosítja számunkra a szükséges tápanyagokat az egészség megőrzéséhez, és energiával rendelkezik életünk minden fizikai és szellemi tevékenységének elvégzéséhez.
Abban a kontextusban, amelyben élünk, egy olyan társadalomban, ahol kényelmesebb és olcsóbb ipari és előre elkészített ételeket vásárolni, mint a minőségi gyümölcsöket és zöldségeket, megfeledkeztünk az étrend valódi értelméről, és végül szavakkal társítottuk mint a korlátozás és a küzdelem.
Mi rejti a túlsúlyt
A második az, hogy szerintem ezek a plusz kilók gyakran csak egy jéghegy csúcsa. A túlsúly gyakran más tényezők következménye, például:
- Rossz stresszkezelés.
- Nem hatékony érzelemkezelés.
- Az önszeretet hiánya.
- Rossz szokások, amelyekkel nem mindig vagyunk tisztában.
- Az étellel borított csalódottság.
- Az étel a nap egyetlen élvezetét egy kis élénkítővé alakítja.
Vagyis mindegyiknek megvan az oka arra, hogy megtalálja azokat a többi kilót. Tehát meg kell értenie azokat a mechanizmusokat, amelyek arra késztetnek minket, hogy rosszul vagy a szükségesnél többet eszünk. Megérteni, mi az az igény, amelyet az ilyen cselekvés fedez.