Hogyan lehet kontrollálni a cukorbetegséget diétával - Mikrobiota és jólét

A szenvedő emberek kezelésének és ellenőrzésének egyik fő pillére cukorbetegség az etetést alkotja. Természetesen nem szabad elfelejteni az egészséges életmód szokásainak gyakorlását. Sok beteg tudja, hogyan lehet étkezéssel szabályozni a cukorbetegséget és ezáltal kiegészíteni farmakológiai kezelésével (inzulin és orális antidiabetikumok).

Hogyan lehet a cukorbetegséget egészséges szokásokkal és étkezéssel kezelni

Néhány egészséges életmód szokások mint például a dohány hiánya vagy a mérsékelt fizikai aktivitás a glükózszint szabályozása vérben. Ezenkívül megakadályozhatják a betegséggel járó szövődmények megjelenését.

Az elfogyasztott ételek révén testünk megkapja a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokat. A tápanyagokat több csoportba sorolhatjuk:

Szénhidrátok. Zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, amelyek általában azok a szénhidrátok, amelyeket nagyobb mennyiségben és naponta fogyasztunk. Hüvelyesek, kenyér, tészta, rizs és egyéb gabonafélék, korlátozottabb fogyasztással, valamint általában cukrokkal, süteményekkel, édességekkel, amelyeket kerülni kell, és szórványosan kell enni.
Fehérje. Hús, hal és tojás.
Lipidek. Mint az olívaolaj, a sajtok vagy a vaj.

Ezen felül meg kell valósítani a vitaminok, ásványi anyagok és a víz bevitelét.

Hogy áll a cukorbeteg étrendje

A cukorbeteg páciens étrendje nem sokban különbözik az egészséges ember megfelelő étrendjétől. Természetesen, kivéve az apró részleteket, amelyeket később elmagyarázunk.

Az étrend összetétele és kalóriája emberenként változó, ezért azt az egyes emberek magasságához, súlyához, életkorához és neméhez kell igazítani. Ugyanezt a stratégiát kell követni az egyes betegek fizikai aktivitásával kapcsolatban.

A fent tárgyalt különféle élelmiszercsoportoknak (cukroknak, fehérjéknek és zsíroknak) kiegyensúlyozott módon kell megjelenniük az étrendben. A cukorbeteg páciensnek számos célt kell elérnie:

A vércukorszint olyan közel a normális szinthez. Mindig szem előtt tartva, hogy minden beteget egyedinek kell lennie.
"Ideális" súly megtartása. Fogyást jelent, ha a beteg túlsúlyos.
Érje el és tartsa fenn a normális vérnyomásszintet.
A cukorbetegséggel járó rendellenességek kezelése (nephropathia, dyslipidaemia, elhízás stb.)
Használja az étkezési preferenciákat a beteg ízlésének megfelelően, valószínűleg megeszi a kívánt ételeket, de kisebb adagokban vagy ritkábban kell ennie.

Cukorbeteg: különféle ételek

A cukorbetegség kulcsa az a különféle egészséges ételek az összes általunk leírt csoport közül. És természetesen a megállapított összegeket az orvos által tervezett étkezési terv alapján.

Az alábbiakban azokról az élelmiszercsoportokról beszélünk, amelyek a cukorbetegek számára megfelelő étrend részét képezik.

Szénhidrátok

Az összes tápanyag közül azok befolyásolják leginkább a vércukorszintet. A megnövekedett vércukorszint Ez mindenekelőtt a bevitt szénhidrátok mennyiségétől és minőségétől függ. Az egyszerű cukrok gyorsan metabolizálódnak, és néhány perc alatt bejutnak a vérbe. Ez a finomított cukrok (szacharóz), a fehér cukor, a cukorkák és az egészségesebb ételek, például a gyümölcs (fruktóz) és a tej (laktóz) esetében.

A komplex szénhidrátok metabolizmusa hosszabb ideig tart, ami lassabb és mérsékeltebb vércukorszint-emelkedést eredményez. Megtalálhatók zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben, például kenyérben, tésztában, rizsben vagy hüvelyesekben.