Hogyan lehet lemosni és fertőtleníteni a gyümölcsöket és zöldségeket koronavírus idején?
A gyümölcsök és zöldségek megfelelő fertőtlenítése elengedhetetlen az esetleges szennyeződések eltávolításához. Megmutatjuk az összes trükköt és otthoni gyógymódot.
Normális, hogy a Covid-19 járvány okozta jelenlegi helyzet mellett az emberek tudni akarják, hogyan mosson gyümölcsöt és ételt hogy haza visznek attól tartva, hogy elkapják. Azonban, hogy ne essen pánikba, elmagyarázzuk, hogyan terjed ez a vírus, és ha fennáll annak a lehetősége, hogy az általunk vásárolt fertőzött.
Minden esetre nem árt használni élelmiszer fehérítő gyümölcsök és zöldségek mosásához vagy tudja, hogy az ecet fertőtlenít. Figyeljen, elmondjuk a legjobb lehetőségeket az élelmiszerek fertőtlenítésére, különösen azokra, amelyeket nyersen fogyaszt.
Miért kell fertőtleníteni a gyümölcsöket és zöldségeket
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától arról számoltak be, hogy nem ismert, hogy a Covid-19 átvihető-e élelmiszeren vagy annak csomagolásán keresztül. Ezenkívül ez a vírus más fertőzött emberekkel való szoros érintkezés útján, vagy az élő vírus felületének érintkezésével, majd a szánk, az orrunk vagy a szemünk megérintésével nyerhető el.
Bár nincs ok azt gondolni, hogy a hazavitt ételeket a Covid-19 fertőzte meg, jobb, ha biztonságban van, mintsem sajnáljuk. Valójában minden évben sok ember megbetegszik attól, hogy szennyezett ételt fogyaszt.
Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása során ügyeljen arra, hogy fertőtlenítse őket, ha nem akar számtalan baktériummal ártani a testének. Célszerű mossa le bő vízzel a látható por és törmelék eltávolítására, de nem elegendő a peszticidek, műtrágya-maradékok és a káros mikroorganizmusok eltávolítására.
A friss termékek sokféleképpen szennyeződhetnek, a betakarítás alatt és után is. A sok szennyező forrás mellett az ideális az, ha biztonságosan elkészítjük a friss ételeket, mielőtt elfogyasztanánk azokat. De hogyan lehet fertőtleníteni és mosni a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy ne csak a koronavírust, hanem bármilyen típusú betegséget is elkerüljünk? Majd elmondjuk.
Gyümölcsmosó termékek
- Klór. Ez az egyik leggyakrabban használt élelmiszer fertőtlenítésére. Ehhez csak fel kell tenni egy evőkanál minden liter vízhez. Élelmiszer fehérítő néven is ismert.
Szódabikarbóna és ecet. Egy tálban vízzel keverjünk össze egy evőkanál bikarbonátot és egy másik ecetet és tegyen ételt egy órára. Ezután távolítsa el, öblítse le, és készek lesznek enni. Az ecet hatékonyan fertőtlenít.
Jód. Használja ezt a terméket vízzel és hagyja az ételt 20 percig ázni. A leveles zöldségek, eper, szőlő és húsos gyümölcsök esetében javallt.
Só és citrom. Ha ki akarja küszöbölni a baktériumokat a gyümölcsökből és zöldségekből, öntse bele fél liter víz egy evőkanál só és egy fél citrom leve és mossa le az ételt ezzel a keverékkel.
Peroxid. Adjon hozzá ennek a terméknek egy részét minden három vízhez és 5 percig merítse az ételt.