Hogyan lehet megismerni egy étel kalóriáit- David Ros Engarten
Az étel olyan mennyiségű kalóriát tartalmaz, amelyet nagyon fontos tudni, különösen azok számára, akik fogyni vagy hízni kívánnak, ezért ma meg fogjuk mondani, hogyan lehet mérni az egyes ételek kalóriamennyiségét.
A kalória meghatározása
Kezdjük az elején. Fontos, hogy ismerje a kalória, mint olyan jelentését, aztán ha elmagyarázom, honnan lehet tudni, hogy ennek mennyi van az ételében.
Az egy gramm víz felemeléséhez szükséges energiamennyiséget kalóriának nevezzük. Ezt a mértékegységet kilokalóriában fejezzük ki, mivel egy liter víz hőmérsékletének emelkedéséhez szükséges.
Kalória mennyisége az ételben
Az élelmiszerekben lévő energiamennyiség kalóriaértékként ismert, amelyet az oxigén jelenlétében, azaz amikor az emésztés során égetünk, felmerülő energia mennyiségével mérjük, és ezt kalóriában mérjük.
Három élelmiszercsoport létezik, amelyek elégetésre képesek energiát termelni ezek pedig: zsírok, szénhidrátok és lipidek.
Ehelyett ásványi anyagokat, vizet és vitaminokat, amelyek testünk számára egyaránt szükséges, Az általa gyakorolt szabályozási funkciók miatt nem termelnek energiát, mint ahogyan azt már említettük.
Ajánlott kalóriamennyiség egy nap alatt
Amint a cikk elején említettük, minden a táplálkozási céljaitól és magától a testétől függ.
Vannak emberek, akik alapvető testfunkcióik ellátása érdekében, alapszintű kalóriára van szükség és ez az alap metabolikus anyag. Másrészt vannak olyanok, akik sok fizikai tevékenységet végeznek, ami több energiát igényel, ezért naponta több kalóriára lesz szükségük.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO), van néhány ajánlása a fogyasztandó kalóriák mennyiségével kapcsolatban minden ember pontosan: