Hogyan mérjük meg a tej, liszt, cukor vagy olaj mennyiségét kanállal vagy joghurttal El Diario Vasco
Tudta, hogy a konyhában megtalálható edényekkel, például poharakkal vagy leveskanalakkal megmérheti a mennyiségeket?
A mennyiségek mérése konyhai eszközeink segítségével nagyon egyszerű és praktikus ha receptet főzünk, amelyben a mennyiségeknek fontosaknak kell lenniük, és nincs mérőóránk, vagy egyszerűen inkább gyorsabban végezzük, anélkül, hogy az összetevőket egyik helyről a másikra kellene áthelyeznünk.
Trükk: egy leveskanál 15 gramm cukornak felel meg
Joghurt mint mérték
A klasszikus joghurtos pohár széles körben használt edény, ha el akarunk menekülni a mérlegtől vagy a mérőktől, vagy egyszerűen nincsenek náluk. Ennek az edénynek szabványmérete van, kapacitását a címkén is feltüntetik. Figyelembe véve, hogy minden ételnek más a sűrűsége, ezért bizonyos súlya van, akkor megkapjuk ezeket a súlyokat, ha a joghurtos edényt színig töltjük:
| Liszt | 75 gramm |
| cukor | 130 gramm |
| kakaó | 65 gramm |
| tej | 150 gramm |
| tej | 150 gramm |
| rizs vagy hüvelyesek | 120 gramm |