Hogyan nyilvánul meg a laktózallergia; Egészségügyi portál
A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.
A laktózallergia Ez az a nehézség, amelyet egyes emberek alacsony testtartalmú laktázzal töltenek be, amely enzim a tej saját cukorának emésztésére szolgál. Ez egyfajta allergia, amely általában abban nyilvánul meg korai életkor, gyermekkorában, bár felnőttkorban is megjelenhet.
Mi a laktóz?
A laktóz Ez egy cukor vagy diszacharid, amely jelen van az emlősök tejében: tehén, kecske, juh, és az emberekben is. A laktózt glükóz és galaktóz alkotja.
Egyes tanulmányok szerint a világ népességének 70% -a laktóz-intoleráns
A laktózallergia tünetei
Ha normális tejet iszunk, akár sovány, akár félig, akár egészben, ha a vékonybélünk nem szívja fel jól a laktózt, akkor az a vastagbélbe kerül, ebben a szervben az a bél által nem asszimilált laktóz fog erjedni. Laktózallergiája van, mint bármelyikének Táplálkozási intolerancia, tud minket előállítani:
- Puffadt érzés a hasban.
- Provokálja a gázképződést.
- A nehézség érzése.
- Kólika és hasmenés.
Miért van laktóz intolerancia?
Az igazság az, hogy a birtoklás laktózallergia gyakoribb, mint gondolnánk, sőt, egyes tanulmányok szerint a világ népességének 70% -a laktóz-intoleráns.
Ez azért van így, mert az emberi lénynek fiziognómia és genetikai adaptáció révén soha nem volt szüksége más állatokból származó tej fogyasztására az etetéshez, kivéve az anya.
Amikor az ember a túlélés vagy az öröm kedvéért kezdte fogyasztani a tejet, maga az evolúció arra késztetett minket, hogy alkalmazkodjunk, és testünk tolerálja az állatok tejét.
Laktóz intolerancia tesztek
Ha tejtermékeket fogyaszt: joghurtot, sajtot, tejet stb., Észreveszi az általunk említett tüneteket, a legjobb, ha orvosához fordul, aki biztosan meg fogja tenni laktóz intolerancia tesztek, a két leggyakoribb módszer a következő: