Hogyan tanítsuk meg a cöliákiás gyermeket, milyen ételeket ne együnk
Családban
A gyermekek sokkal nagyobb mértékben képesek alkalmazkodni az étrendi változásokhoz, mint szüleik elvárásai
A gyermekek rövid időn belül diagnosztizálásuk után képesek gyorsan érni és alkalmazkodni a gluténmentes étrendhez
Thanasis Zovoilis/Getty
Juan Manuel Garcia
A gyermekbetegségek gyakran szembesülnek bánattal és szorongás belül családok. Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a ház legkisebbje gyenge és tehetetlen lény, és élünk mint egy dráma bármilyen rendellenesség ami érinti őket. De az a tény, hogy egy személy életkorától függ, még nem jelenti azt, hogy az ember a körülményekhez való alkalmazkodás képessége kisebb, mint a felnőtteké. Valójában sokszor az ellenkezője történik.
Ennek világos példája kiskorúak képességei asszimilálódni azokat az átalakulásokat, amelyeket egyes orvosi diagnózisok magukkal hoznak, azokban az esetekben találjuk meg ételintolerancia, amelynek egyik legsúlyosabb megnyilvánulása az coeliakia. Gyakran előfordul, hogy a gyermekek szülei nemrégiben diagnosztizálták ezt a betegséget, ami megakadályozza azokat, akik szenvednek a szedéstől gluténtartalmú ételek, aggodalommal élje meg ezt az új helyzetet. De az igazság az, hogy ha mindent, ami a betegségüket érinti, világosan elmagyarázzák, gyermekek vannak képes nagyon gyorsan beérni és sokkal könnyebben élhetnek az érintettségükkel hogy maguk a felnőttek.
Glutén intoleranciában szenvedő gyermek kíséri apját a szupermarketbe. Àlex Garcia
Komplex diagnózis
Ebben az értelemben a korai diagnózis fontosabbá válik: minél fiatalabb a beteg, annál könnyebben alkalmazkodik, mivel az ízérzéke nem alakul ki teljesen, és sokáig nem fogyaszt gluténtartalmú termékeket, ezért aligha fogja észrevenni a különbségeket amikor megváltoztatja az étrendjét. A diagnózis azonban meglehetősen összetett. Először is, mert a legtöbb a gyermekek tünetmentesek (Általában nem panaszkodnak, és amikor ezt megteszik, nehéz értelmezni betegségeiket); másrészt pedig azért, mert ezen tünetek közül sok más betegséghez is társulhat, oly módon, hogy ha a teszteket nem hajtják végre specifikus (beleértve a genetikai tesztet és, ha nem meggyőző, a bélbiopsziát), cöliákia nem mutatható ki.
Három tünet plusz jellegzetes a elakadt növekedés, a hasi feszülés (hogy "belének meg legyen fújva") és székrekedés és a krónikus hasmenés (puha és zöldes széklet). Más jelek is társulnak a betegséghez, mint pl apátia és ingerlékenység, súlycsökkenés vagy gázképződés, bélgörcsök és egyéb hasi fájdalmak. Még akkor is, Vicente Varea, a barcelonai Sant Joan de Déu Kórház gyermek gasztroenterológusa arra figyelmeztet, hogy a lisztérzékenység „kaméleon betegség: behatolása nagyon változatos, és tünetei nem nagyon azonosíthatók, mert Összetéveszteni azok egyéb betegségek".
A diagnózis megerősítése után a legfontosabb az rendesen megbirkózni a helyzettel. Tehát az első dolog, amit a szülőknek meg kell tenniük, meg kell tudniuk, mit jelent a betegség, világos módon továbbítsák azt a gyermeknek, és azonnal megkezdjék a kezelést: „A celiakia esetében csak egy orvosilag jóváhagyott kezelés létezik: szigorú gluténmentes étrend az életre. A be nem tartás pedig lényegesen nagyobb hosszú távú morbiditással jár együtt ”- figyelmeztet Bach Anna, Az UOC egészségtudományának professzora, valamint a táplálkozás és a sport szakértője.
A celiakia nem ehet búzát, zabot, árpát vagy rozsot tartalmazó ételeket. Wojciech Kozielczyk/Getty Images/iStockphoto
A glutén használata azonban elterjedt étkezési kultúránkban, ami megnehezíti az étrend követésére tett erőfeszítéseket. A nehézségek társadalmi, kulturális és akár gazdasági szinten is előfordulhatnak ( Termékek gluténmentes gyakran drágább): „A lisztérzékenység nagy kihívást jelent a fiatalok és családjaik számára, mert a az elfogadás és a személyes autonómia előmozdítása érdekében krónikus betegség kezelésének összefüggésében. Nem könnyű a gyerek számára ”- mondja az UOC professzora.