Hogyan táplálkozzunk egészségesen anélkül, hogy kiürítenénk az erszényt Top orvosok
Táplálkozás és étrend
Feladva: 2019.12.30
Szerk .: Nicole Márquez
A mediterrán étrend a legegészségesebb, amelyet világszerte elismernek a termékek nagy jelenlétének és sokféleségének köszönhetően: zöldségek, zöldségek, gyümölcsök; hüvelyesek, gabonafélék, diófélék, hal helyett vörös hús, tejtermék, tojás és extra szűz olívaolaj. A probléma a zsebében van, a zöldségek nem különösebben olcsók.
A mediterrán étrend a legegészségesebb, amelyet világszerte elismernek.
Hogyan lehet lehetővé tenni az ajánlott napi mennyiség felvételét és egyidejű megtakarítást?
Kétféle módon lehet spórolni; egyrészt közvetlenül a termelőktől fogyasszon helyi termékeket, másrészt vásároljon fagyasztott zöldségeket, amelyek táplálkozási szempontból tökéletesen megőrzik minden tulajdonságukat, és őszintén szólva olcsóbbak.
Ami a gyümölcsöt illeti, a helyi vásárlások mellett vannak fagyasztottak is. Igaz, hogy a legtöbben sokat veszítenek gasztronómiai szinten, de tulajdonságaik változatlanok maradnak. Másrészt, ha nagyon távoli pontokról származnak, amellett, hogy nem fenntarthatóak, elveszítik a vitamintartalmat.
A szárított hüvelyesek nem különösebben drága termékek, és tápanyagokban gazdag élelmiszerek. Az egyetlen hátrány, hogy fehérjéiknek nincs magas biológiai értéke, amely segít abban, hogy struktúrákat alkossunk a testünkben; Ezt a problémát úgy oldják meg, hogy ugyanabban az edényben egyesítenek gabonaféléket.