Hogyan táplálkozzunk egészségesen, ha utazunk
Hogyan táplálkozzunk egészségesen, ha utazunk?
A "vakáció" nemcsak szabadidőnek és új látnivalóknak hangzik: ez szinonimája is egyél többet. de nem mindig jobb. Mit tehetünk azért, hogy megtartsunk néhányat Egészséges szokások utazáskor is?
Gasztronómia
Turisztikai ágazat
Egészséges konyha
Olvasási idő 4 percig
Ezt kérdeztük Lucia Martinez, Az emberi táplálkozás és dietetika diplomát, a mester diplomát Nutrigenomika és személyre szabott táplálkozás, valamint nagyon beszédes kommunikátor, aki az ételekről ír Mondd, mit eszel . "Nagyon függ attól, hogy merre járunk, de általában, még ha kint is étkezünk, mindig lesznek megfelelő lehetőségek" - magyarázza a szakember.
"Az egyes városok hagyományos ételei definíció szerint általában, egészséges étel hozzávalókból készült "igazán", nem ipari előkészítéssel, tehát próbáld ki ez egy jó ötlet. Furcsa lesz, hogy olyan helyen vagyunk, ahol nincs bolt, amelyben gyümölcsöt vásárolni, vagy egy gasztronómiai ajánlat, amely tartalmazza friss zöldségek és minőségi fehérjeforrások (hüvelyesek, tojás, hal vagy természetes hús), még akkor is, ha tipikus készítményekben vannak. Az is egyszerű, hogy ha szállodában szállunk meg, és l svédasztalos reggeli tartalmazzon olyan egészséges lehetőségeket, mint joghurt, teljes kiőrlésű pirítós, tojás vagy gyümölcs. Senki sem kényszerít minket arra, hogy péksüteményeket válasszunk "- figyelmeztet Martínez.
Sőt, még akkor is, ha van az az ország, ahova utazunk egészen más étrend a mi lehetőségeinket táplálkozz egészségesen is léteznek: "Az általános tanács az lenne, hogy bárhol is vagyunk, soha nem hiányzik a gyümölcs és a zöldség. Természetesen az a hely, amelyet ezen a helyen fogyasztanak, és teszteli a tipikus készítmények ha van kedvünk "- illusztrálja a dietetikus.
Nem számít, hová utazik, az irányelvek változatlanok maradnak: "Az, hogy étrendünket nem ultra-feldolgozott termékekre alapozzuk, és nem korlátozódunk láncok azok közül, amelyek az egész világon jelen vannak hamburger, pizza vagy hasonló, Csak nem mer kipróbálni új ízeket vagy új ételek. A világ része szerint vehetünk különleges óvintézkedések ha a víz nem mindig iható, például nem eszik nyers gyümölcsöt vagy zöldséget nem tudtuk megmosni magunkat, vagy mi ne adj hozzá jeget inni, ha nem vagyunk biztosak abban, hogy ivóvízzel készítjük-e "- tanácsolja Martínez.