Hogyan tehenek tejet
A tej Ez az az étel, amelyet minden fiatal emlősnek meg kell ennie születése után. Ez az étel biztosítja a tápanyagokat és az immunitást, amely a különböző fajok fiataljaihoz szükséges. Miután a laktációs folyamat befejeződött és az elválasztás megtörténik, az emlősök abbahagyják a tejfogyasztást. Kivéve az embereket, akik más állatok tejét fogyasztják.
Ebben az AnimalWised cikkben elmagyarázzuk hogy a tehenek tejet termelnek és meg fogunk oldani olyan kérdéseket, mint például: meddig ad egy tehén tejet? o Mennyi tejet termel egy tehén naponta?
A tehén tőgyének szerkezete
Mint minden más nőstény emlős, a tehenek is képesek erre átalakítsa a tápanyagokat diétával szerzett ben tej fiataljaiknak. A tehén tőgye négy rekeszre oszlik, mindegyiknek van egy mellbimbója, amely a tejet elengedi, amikor eljön az ideje.
Ezekben a rekeszekben vannak emlőmirigyek Az erekkel nagyon öntözve a vér ide hordozza a tápanyagokat, ahol tejré alakulnak. Pontosabban, a vér eljut az úgynevezett struktúrákhoz alveolusok, az emlőmirigyet alkotó négy tőgyüreg mindegyikében elhagyja a tápanyagokat, hogy tejet képezzen, majd visszatér a szokásos áramlásához.
Egy kilogramm tej előállításához az emlőmirigyeknek át kell haladniuk 400 és 500 liter vér között. Mivel a laktáció kritikus időszak a nők számára, további tápanyag-ellátásra van szükségük az étrendben ahhoz, hogy elegendő tejet termeljenek a borjú számára anélkül, hogy elveszítenék jó egészségét. A tehén napi termelésének mennyisége számos tényezőtől függ, például fajtától, kortól, egészségi állapottól, étrendtől, környezeti stressztől stb. De vannak 20 liter naponta.
Tehéntejtermelés vagy laktáció ciklusa
A laktáció vagy a tejtermelési ciklus a következőkre oszlik négy periódus: mammogenesis, lactogenezis, galactopoiesis és involution. Ezeket az időszakokat szigorúan három különböző csoport szabályozza hormonok: reproduktív hormonok (ösztrogének, progeszteron, placenta laktogén, prolaktin és oxitocin), anyagcsere-hormonok (növekedési hormon, kortikoszteroidok, pajzsmirigyhormonok és inzulin) és helyben termelt hormonok (prolaktin, mellékpajzsmirigy-peptid és leptin).
Mammogenesis
Kezdődik 35 napos magzati fejlődés a tehén, vagyis amikor még nem született, a mellbimbókkal és a jól megkülönböztetett csatornákkal végződik. A pubertáskor a nőstények a mirigyek szintjén változásokon mennek keresztül, amelyek zsírossá válnak, kapcsolódva az esztikus ciklushoz vagy a hőhöz.
Később, amikor a tehén teherbe esik, a növekedési hormonok, a nemi hormonok (ösztrogének és progeszteron) és a prolaktin az emlőmirigyek növekedését és megvastagodását okozzák. Kidolgozódik az igazi szövet, amely képes lesz tejet termelni.
Laktogenezis
Ebben az időszakban a hámsejtek, amelyek előállítják a tej előállításához szükséges vegyületeket, megkezdik a differenciálódást. Jelenleg két hormonkészlet hatására a tej csak addig termelődik terhesség vége, amikor a kolosztrum vagy az első tej képződik a prolaktinnak köszönhetően.