Hogyan válasszuk ki a legjobb Rosca de Reyes-t
Mondjon igent az átfogó lehetőségre.
- INGRID SILVA
- 2020.07.01
- 19:15 óra.
A rosca de reyes ünnepének fő étele Január 6-án. Gyerekek és felnőttek remélik, hogy elhagyják a rosca de reyes minden évben abban a reményben, hogy "nem kapják meg a tamaléikat".
A rosca de reyes Vajból, vaníliából, tejből, tojásból, cukorból, evett és néhány szárított gyümölcsből készült kenyér;
Ez egy sokféle jelentést rejtő kenyér, amely része a mexikói hagyományoknak.
A kör alakú vagy ovális alakú rosca de reyes, szeretetet, tiszta szeretetet jelent: olyan szeretetet, amelyben nincs kezdet, kezdet és vég. Néhányan az isteni szeretethez kötik.
Az evés édessége a fő jellemzője rosca de reyes; nyakkendő sárga, zöld és piros színben: 3 szín képviseli a hármat bölcs ember, Melchor, Gaspar és Baltasar, akik évente érkeznek, hogy játékokat hagyjanak a jól viselkedő gyermekek számára.
Rosca de reyes: hagyomány, étel és táplálkozás
A cérna belsejében lévő baba a születés ábrázolása, sokak számára a Gyermek Jézus alakja, mások számára az új év, azonban ez a legszórakoztatóbb része a szertartásnak, amelyben a cérna fel van osztva;
Az a személy, aki elszakítja a fonalat és megtalálja a "babát" a kenyerében, a február 2-i Candelaria ünnepség házigazdája lesz, és tamalét kínál az ünnep minden vendégének.
A hagyomány mögött rejlő szimbolikán túl azok az összetevők, amelyekkel a Rosca de Reyes Főként szénhidrátokat biztosítanak testünk számára, vagyis energiát, minimális mennyiségben biztosít zsírt és fehérjét is.
A Rosca de Reyes, két kulcs létezik: minőség és mennyiség.
A minőség terén meg kell vizsgálni azokat az összetevőket, amelyekkel készült, és azokat kell kiválasztani, amelyek a legnagyobb táplálékkal járulnak hozzá, vagy amelyek különleges funkciókat töltenek be az egészséged érdekében vagy bármely betegség kezelésében.