Hogyan válasszunk egészségesebb ételeket
En español | Fontos, hogy valami egészségeset fogyasszon reggelire, ebédre és vacsorára. De az étkezések között elfogyasztottaknak ugyanolyan nagy hatása van a teljes étrend minőségére, mint a három elem bármelyikére. A szövetségi táplálkozási adatok szerint ugyanis az amerikai felnőttek által naponta felszívódó kalóriák körülbelül negyede snackből származik. "A harapnivalóknak nemcsak az éhséget kell kielégíteniük, hanem táplálkozási értéküket is növelniük kell" - mondja Lauri Wright, az Észak-Floridai Egyetem Táplálkozási és Dietetikai Tanszékének igazgatója.
Az életkor előrehaladtával ez az ötlet egyre fontosabbá válik. Az OK? "Az anyatermészet nem túl nagylelkű" - mondja Joan Salge Blake, a Bostoni Egyetem táplálkozási professzora, az egészségügyi és wellness podcast házigazdája. Spot on! Az anyagcseréje körülbelül 2% -kal lassul - ez körülbelül 150 kalóriával kevesebb, mint amennyire szüksége van naponta - 20 év után évtizedenként, mondja Wright. Mivel a kalóriaigény csökken, a tápanyagigény általában stabil vagy akár növekszik is. Ezért ételeinek és harapnivalóinak nagyszerű táplálékforrásoknak kell lenniük.
Jó hír a harapnivalókról: A megfelelő ételek kiválasztása ellensúlyozhatja étrendjének tápanyagigényét, elősegítheti a jóllakottságot, hogy ne vigyék túlzásba magukat, és energiát adhat Önnek, amikor szüksége van rá; mindezt úgy, hogy közben jó ízt élvez. Olvasson el néhány stratégiát, hogy minden harapás számít.
Ellenőrizze a kalóriákat
Nincs pontos mennyiségű kalória, amelyet meg kellene kapnia egy snackből; specifikációk az Ön egyéni igényeitől függenek. De általában érdemes olyan ételeket keresni, amelyek több tápanyagot biztosítanak, és kevesebb kalóriával töltik fel. "A jól megtervezett snack minden különbséget megtehet abban, hogy az idő múlásával nem hízik" - mondja Wright. Magas kalóriatartalmú chips vagy snack bár helyett próbáljon ki pattogatott kukoricát, és tegyen hozzá két lekerekített evőkanál reszelt parmezán sajtot, vagy próbáljon ki egy fél csésze túrót dinnyével. Mindkét lehetőség a napi kalciumigényének körülbelül 10% -át fedezi.
Figyeljen az adagméretekre is, még azoknál az étkezéseknél is, amelyekről úgy gondolja, hogy Önnek jó. Ha nem tudja, hol kezdje, próbáljon ki egy 100 és 150 kalóriát tartalmazó snacket; ha ez nem elég, legközelebb egyél többet.