Horvátországból származó süti szívek, amelyeket most jobb, ha nem próbálsz megenni

Utazó tárgyak

A még nemesfémekből készült „Licitarsko Srce” édes alamizsna volt, és ma már a Balkán országának díszítő szimbóluma.

Horvátország legreprezentatívabb kekszét az emberiség immateriális örökségének nyilvánították

szívek

Josep M. Palau Riberaygua

A szeretet vagy ragaszkodásnak a szív alakú rajzokkal vagy tárgyakkal való kifejezésének hagyománya gyakorlatilag egyetemes. Minden valószínűség szerint a lüktetés rohama miatt, amelyet az ember a szeretett személy jelenlétében érez, különösen az élet leggyöngédebb és legérzékenyebb időszakaiban. Emiatt sok kultúrában az érzelem valamiféle tárgygá alakult át, amely odaadható annak a személynek, aki odaadásunk tárgya. Európa esetében az Ehető cukrászsütemények készítése a középkorig, különösen a 16. és 17. századig nyúlik vissza, amikor a régió különböző kolostoraiban, amelyek felölelték a keleti felét az Alpoktól Zágrábig - a jelenlegi horvát főváros - gazdagon faragott és díszes fa öntőformákból kezdték előállítani őket. Ezek az öntvények ma hiteles emlékek, amelyeket csillagászati ​​adatokkal értékelnek, de napjainkban egy olyan süti készítését szolgálták, amelyet a szegényeknek kalóriás alamizsnának adtak.

Ezeknek a szíveknek az összetevői és tárgyai apránként fejlődtek, és a 18. századra már különösen népszerűek voltak az egész világon. Pannon öv, különösen Horvátország északi és középső része. Az olyan városokban, mint Zágráb, Karlovac vagy Varasd a Licitarsko Srce vagy "gyengéd szívek", valamint a Marija bistrica, híres horvát mariai zarándokhely, mivel középkori fekete szűzt őriz.

A horvát „gyengéd szívek” a szegényeknek adott kalória-alamizsnaként kezdődtek

De a vallási eredetével való utolsó összefüggés ellenére az objektum neve már jelzi a hasznosság változását: A horvát nyelvű licitálás aukcióként vagy eladásként értelmezhető. Ezért egy gyengéd szív lenne olyan, amely gazdát keres, vagy amely önmagát adja valakinek. Tehát ez az édes horvát a szegények hasának kitöltésétől a szerelmesek egyéb igényeinek kielégítéséig ment.