Húgysav diéta Blog MenuDiet ®
A húgysav meghatározása és tünetei
A hiperurikémia Ez a húgysav koncentrációjának növekedése a vérben. A húgysav olyan vegyi anyag, amely akkor keletkezik, amikor a szervezet lebontja az egyes élelmiszerekben jelenlévő purinoknak nevezett anyagokat, így a felesleg rossz étrendből vagy genetikából származhat. A normális vérérték 3,0 és 7,0 mg/dl között van.
Kezdetben tünetmentes, de ha nem korrigálják, veseproblémákat vagy köszvény nevű betegséget válthat ki, amelyet a húgysav felhalmozódása jellemez az ízületekben, ízületi fájdalommal és gyulladással együtt.
Diéta és húgysav
Az étrendben lévő kalóriák nem relevánsak húgysav esetén, azonban ajánlott, hogy a beteg elérje az ideális súlyt, ezért fogyáshoz szükséges diétákhoz vagy a beteg testsúlyának megfelelő fenntartó étrendekhez kell fordulni.
A kiegyensúlyozott étrend a legjobb megoldás, bár az állati fehérje bevitelének csökkentése érdekében ajánlott növelni a növényi fehérje (hüvelyesek, gombák, szójatermékek) fogyasztását. A nemkívánatos zsírok diétából való kiküszöbölése szintén nagyon fontos.
A vesekő megjelenésének elkerülése érdekében elengedhetetlen a megfelelő vízbevitel, naponta két litert kell jól elosztva bevenni. Ha már van egy kő a vesében, akkor ajánlott egy kis hidrogén-karbonátot adni a vízhez az urátkövek szolubilizálásához.