Húsgombóc az Ültetőben - Egyszerű recept!

Ebből az alkalomból a Ingyenes receptekben elkészítjük a A húsgombóc receptje a kertben, hagyományos házi készítésű étel, amelyet ma is a konyhánkban készítünk el, és amit nagyon szeretnek. Sokféle módon lehet húsgombócot készíteni, többek között paradicsomszószban, hagymával, borszósszal, gombával. Ezt a receptet ideális gyermekekkel elkészíteni, mivel hozzáadhatunk olyan zöldségeket, amelyek tetszeni fognak nekik a húsgombóc társaságában.

apróra vágott

Teheti azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek, de nem szabad túlzásokba esni, nehogy beárnyékolják a zöldségek ízét. Marhahúst használunk, de készíthetünk csirkéből vagy marha és sertés keverékéből is. Olvassa tovább és fedezze fel hogyan lehet húsgombócot készíteni a kertészben 9 lépésben.

  • 600 gramm darált hús
  • 1 tojás
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 marék apróra vágott petrezselyem
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 100 gramm liszt
  • A szószhoz:
  • 2 sárgarépa
  • 1 zöldbors
  • 1 darab pirospaprika
  • 2 hagyma
  • 200 gramm friss vagy fagyasztott borsó
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 2 fokhagymagerezd
  • 150 ml fehérbor
  • 2 pohár vizet vagy húslevest
  • 1 kötés olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

A húsgombóc elkészítéséhez, előbb készítse elő a darált húst. Tegye egy tálba két darált fokhagymagerezddel, a petrezselyemmel, a tojással, a sóval és a borssal. Keverjük össze mindezt, és hagyjuk a hűtőben 2-3 órán át. Egy éjszakán át készen is hagyhatja másnapig.